LAATSTE UPDATE: 22 juni 2024
Oelepeloetje is de oudste naam die we teruggevonden hebben (1967). Dit blad werd samengesteld door 13 leerlingen (6 Technisch Hotel, prom. '68) die het, met een heel fijn poëtisch randje, hebben over zichzelf en over hun leerkrachten. In 1968 werd Spermalie Piccolo de opvolger: een tijdschrift voor oud-leerlingen waaraan leerkrachten en directie (m.n. Annie De Busschere, Jan Dewit, Edgard Buyse, Guy Fransen, zr. Marie-Germaine en E.H. Van der Stichelen) meewerkten. In 1986 verscheen een tijdschrift onder de naam Poeskaffee. Mieke Vanassche (prom. '80) was de hoofdredacteur. In haar redactie zetelden Griet Tessier, Lucrèse Werbrouck, Isabelle Deleu, Trees Vande Walle, Katia Cornelis, Sabrina Goethals en Ilse Verbrugge. Vanaf februari 1996 pikte Renée Vileyn de draad weer op met Spermalie Hotel & Toerisme News. In de zomer van 2020 gingen we onze 25ste jaargang in.
In de 21ste eeuw werd het tijdschrift in een nieuw jasje gestoken. De frontpagina werd niet bij elke editie aangepast. Meestal opteerde de toenmalige verantwoordelijke uitgever Renée Vileyn voor een neutrale cover met vier verschillende foto's (gebouwen) van de school.
In januari 2006 werd Francis Claeys hoofdredacteur. Enkele maanden later onderging H&T News Spermalie, mede onder impuls van Ann en Erik Portier, een grondige facelift. Links de eenmalige cover die in de volgende editie (juni 2006) al meteen lichtjes werd gewijzigd. Die voorpagina bleef behouden tot juni 2012. Sinds 2006 staat 'H' ook voor Hospitality.
Vanaf oktober 2012 sierde telkens een nieuwe foto de cover van H&T News Spermalie. Redactielid en huisfotograaf Dries Van Eenoo ontfermt zich daar al geruime tijd met veel verve over. In oktober 2012 werd voor de eerste keer geopteerd voor volledige kleurendruk.
