Bij het samenstellen van deze lijst gaan we zorgvuldig te werk. Binnengekomen berichten van oud-leerlingen delen we hier graag mee. Stuur ze op naar: H&T News Spermalie – Familienieuws – Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge of mail naar oudleerling@spermalie.be. Onze oprechte dank.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2023

GEBOORTEN

Senne, geboren op 18 januari 2023. Een zoon voor Ann-Sophie Craeye en Marijke De Pauw. Een kleinzoon voor Greet Kerckhof (internaatbeheerder op rust).

Kasper en Robin, geboren op 24 januari 2023. Een tweeling voor Stefanie De Coninck (prom. ‘09, eenjarige opleiding Kok en Kelner) en Michaël Schoonaert. Twee broertjes voor Lena.

Ayah, geboren op 8 februari 2023 in Toronto. Een dochter voor Sarah Hillewaert en Ammar Omar. Een kleindochter voor Marleen Verhelst (zorgcoördinator en leerkracht Nederlands, Engels op rust; vaste columniste van H&T News Spermalie).

Arthur, geboren op 24 februari 2023. Een zoon voor Bo Beyls (prom. ‘11) en Matthias Nuyttens. Een broertje voor Emilia.

Ode, geboren op 14 maart 2023. Een dochter voor Gregory Pelkmans (opvoeder) en Silke Snoeck. Een zusje voor Ona en Matz.

Brenn, geboren op 26 april 2023. Een zoon voor Pieter Himpens en Evelien Boone. Een broertje voor Sverre. Een kleinzoon voor Luc Himpens (leerkracht Nederlands, Engels op rust).

Lisette, geboren op 1 mei 2023. Een dochter voor Anthony Van Depitte (internaatopvoeder) en Valerie Moens. 

OVERLEDENEN

Gabriël Vanhullebusch, geboren op 13 oktober 1934 en overleden op 21 januari 2023. Vader van Lieve (prom. ‘80), Hilde en Ann Vanhullebus (prom. ‘83). Grootvader van Benté Declerck (prom. ‘09) en Jean Baptiste Declerck (prom. ‘13, eenjarige opleiding Kok en Kelner).

Regis Verleye, geboren op 20 juni 1936 en overleden op 11 maart 2023. Grootvader van Jeroen Goussey (leerkracht natuurwetenschappen).

Roger Depaepe, geboren op 22 november 1929 en overleden op 24 april 2023. Vader van Marianne Depaepe (prom. ‘77), schoonvader van Roger Demanet (leerkracht keukenpraktijk op rust).

Dina Libbrecht, geboren op 26 augustus 1930 en overleden op 28 mei 2023. Moeder van Trees Vanhulle (leerkracht godsdienst).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Seppe Kamoen (prom. ‘16) nam het familiehotel van zijn vader Dirk over. Alfa Inn Hotel, Kerkstraat 92, 8370 Blankenberge.

Jens Kamoen (prom. ‘18) is de nieuwe zaakvoerder van Hotel Richmond in Blankenberge. Van Maerlantstraat 79, 8370 Blankenberge. 

Liza Niclaes (prom. ‘20) is op dinsdag 14 februari van start gegaan met Liz Ontbijt & Lunch. Peperstraat 1, 2627 Schelle.

Maxim De Clercq (prom. ‘12) en partner Michiel Van Cauwenberghe nemen samen met Maxims ouders het bekende Hotel-Restaurant Sint-Laureins van Sabrina Goethals (prom. ‘75) en Guido Bogaert over. BONK, Strandlaan 12, 8434 Westende. 

Nathalie de Baenst (prom. ‘08) opende wijnbistro Cuvée13. Markt 13, 2460 Kasterlee.

Jodie Scheers (prom. ‘17) heeft een grote zaak geopend in Lier. Grillax Steakhouse, Hoogveldweg 135, 2500 Lier.      

Matthieu Lammens (prom. ‘14) opende zijn nieuwe traiteurzaak Bie Thieu. Samen met zijn vriendin Kim Vanhaelemeersch biedt de chef-kok dagverse én aan huis geleverde schotels aan. Kleiput 20, 8300 Knokke.   

Kjell Houthoofd (prom. ‘16) en zijn echtgenote Anouck Caerels hebben begin april de bekende horecazaak ‘t Hof van Rembrandt overgenomen. Eiermarkt 10, 8000 Brugge.

Jelle Hinderyckx (prom. ‘11, eenjarige opleiding Kok en Kelner), de voormalige uitbater van Komtuveu, is op donderdag 4 mei van start gegaan met restaurant Preus. Philipstockstraat 45, 8000 Brugge.

Anton Bulté (prom. ‘12) en Florence Van der Meeren van De Mouterij in Waarschoot namen in mei een nieuwe start met brasserie Bistraud. Kerkstraat 24, 9950 Waarschoot.

Lieven Vynck (prom. ‘01) opende samen met zijn partner Rebecca Vandekerckhove op woensdag 10 mei de deuren van restaurant Onslow. Jeruzalemstraat 53, 8000 Brugge.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2023

RECHTZETTINGEN

In de papieren versie van het ‘Steeds bij de hand’-Spermalieboekje zijn twee foutjes geslopen, waarvoor onze excuses.

Het juiste telefoonnummer bij lunch- en tearoom K de Karo (Sint-Jansstraat 27, 8500 Kortrijk) van Karoline Verhelle (prom. ‘96) is 056 20 57 20. 

Feestzaal De Jacht Heverlee van Steppe Wouters (prom. ‘04) ontbreekt: Feestzaal De Jacht Heverlee, Naamsesteenweg 581, 3001 Heverlee (016 43 87 55). Online werd dit aangepast.

GEBOORTEN

Maebel, geboren op 24 juni 2022. Een dochter voor Wouter Teetaert en Pam Logghe. Een kleindochter voor Mieke Bonny (leerkracht godsdienst).

Camille, geboren op 4 oktober 2022. Een dochter voor Laure Meyns en Maxim Stevens. Een kleindochter voor Daniël Meyns (leerkracht keukenpraktijk).

Henri, geboren op 12 oktober 2022. Een zoon voor Jan Masyn en Justine De Vusser (leerkracht Frans).

OVERLEDENEN

Agnes Huyghe, geboren op 30 mei 1936 en overleden op 12 november 2022. Moeder van Liliane Wulleman (leerkracht informatica, economie en management).

Hendrik Bonny, geboren op 23 mei 1933 en overleden op 26 november 2022. Vader van Mieke Bonny (leerkracht godsdienst).

Noël Matthys, geboren op 25 december 1921 en overleden op 6 januari 2023. Vader van Isabel Matthys (leerkracht Engels, Duits).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Axelle Vanhee (prom. ‘15) is zelfstandige in bijberoep geworden. Haar zaak, Atelier Axelle, is gespecialiseerd in gepersonaliseerde bedrukkingen en geschenken op maat. Bloemkoolstraat 63, 8800 Roeselare.

Kwan Juk Siu (prom. ‘00) opende op 17 december een nieuwe zaak. Bowls Brugge serveert net als in Kortrijk Aziatische fusiekeuken in typische streetfoodstijl. Walplein 13, 8000 Brugge.

In maart of april opent Carl Van Oyen (prom. ‘11, eenjarige opleiding Kok en Kelner) de deuren van restaurant Jacobin. Het pand bevindt zich net naast het Sanseveria Bagelsalon. Prederikherenstraat 13, 8000 Brugge.

Het bekende restaurant Nous van Olivier Lanszweert (prom. ‘99) heeft het naastgelegen pand ingepalmd met een nieuwe traiteurszaak. Kleine Sint-Amandsstraat 10, 8000 Brugge.

Op donderdag 26 januari openden Pieter Lefevere (prom. ‘07) en Julie Dulst (prom. ‘09) hun nieuwe zaak. De Smaakstudio, Brugsestraat 69, 8020 Oostkamp. 

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2022

GEBOORTEN

Louise, geboren op 29 juli 2022. Een dochter voor Arne Defraye en Laura Lafere. Een zusje en speelkameraadje voor Cyriel. Een kleindochter voor Filiep Defraye (directeur Hotel- en Toerismeschool Spermalie op rust).

Georges, geboren op 23 september 2022. Een zoon voor Zarah De Jonghe (prom. ‘15) en Stef Seels (prom. ‘15).

Tobias, geboren op 26 september 2022. Een zoon voor Wim Meeuws (leraar Nederlands, Engels en Duits) en Lies Vandekerckhove. Een broertje voor Jasper en Lotte.

Marie, geboren op 11 oktober 2022. Een dochtertje voor Ruth Willaert (prom. '21) en Jonas Noë.

OVERLEDENEN

Georgette Commeyne, geboren op 16 maart 1930 en overleden op 19 juni 2022. Moeder van Filiep Defraye (directeur Hotel- en Toerismeschool Spermalie op rust).

Jeannine Debruyne, geboren op 11 september 1949 en overleden op 24 juni 2022. Moeder van Isabelle Constant (leerlingenadministratie, onthaal).

Isabelle De Grim (prom. ‘91), geboren op 27 juni 1972 en thuis onverwacht overleden op 20 september 2022. 

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Sinds 19 augustus zijn Indy T’Kindt (prom. ‘15) en Joyce Dieryck de nieuwe eigenaars van café-brasserie De Karekiet. Bessemstraat 20, 8790 Waregem.  

Charlotte Groetenbril (prom. ‘17) opende een koffie- en theewinkel. Relaxation, Burgstraat 145, 9000 Gent. Open van maandag tot en met zaterdag van 10 tot 18 uur.  

Joyce Louagie (prom. ‘16) en Niels Van Meenen zijn in het najaar met Kwaliteitsslagerij Van Meenen van start gegaan. Zij namen Slagerij Ludwig over van Ludwig Riemaecker en Chantal Vandevelde die de deur na veertig jaar definitief achter zich dichttrokken. Zandstraat 515, 8200 Sint-Andries (Brugge).  

Sinds begin augustus baat Veerle Mistiaen (prom. ‘18, versneld traject, keukenverantwoordelijke in twee jaar) Foodbar Farahilde uit. Korenmarkt 20, 8870 Izegem.  

Tegen volgend jaar willen Carla Verhooghe (prom. ‘92) en haar partner Sebastiaan Rodeyns van Taverne Poesta een feest- en eventlocatie maken. Moordhoekstraat 7 / Sint-Pietersstraat (?), 8800 Tielt.  

Sinds juli staat Diego De Baets (prom. ‘99) aan het fornuis van Brassi Grand Café op de Zeedijk in het casino van Oostende. Naast de brasserie komt er in december nog een ander nieuw gastronomisch restaurant in het casino. Daar zal Diego ook de kok van dienst zijn.  

Marijke Bonaers (prom. ‘97) startte op 1 september 2022 een cateringzaak met private events onder de naam Brigitte. Brechtsebaan 2c, 2930 Brasschaat.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2022

GEBOORTEN

Edgar, geboren op 10 juni 2021. Een zoon voor Stefanie Vanslambrouck en David Verrue. Een kleine broer voor Camille en Jerôme. Een kleinzoon voor Karin Buyse (lerares restaurantpraktijk op rust).

Claire, geboren op 3 maart 2022. Een dochter voor Leanne Brengman en Jochen Sucaet (beiden opvoeders). Een zusje voor Jolien.

Otis, geboren op 3 maart 2022. Een zoon voor Kelly Vermeire en Kristof Dehem. Een kleinzoon voor André Dehem (leerkracht keukenpraktijk).

OVERLEDENEN

Catharina Alfvoet (zaakvoerster van Chocolaterie Verheecke), geboren op 22 december 1959 en overleden op 17 maart 2022. Moeder van Charlotte Verheecke (prom. ‘02).

Estelle Craeye, geboren op 2 januari 2021 en overleden op 31 maart 2022. Dochter van Siegerd Craeye en Laurence Audenaert. Kleindochter van Greet Kerckhof (internaatbeheerder De Polders).

Pieter Waelkens, geboren op 11 maart 1941 en overleden op 6 april 2022. Broer van Jan Waelkens (leraar restaurantpraktijk op rust, algemeen coördinator van onze oud-leerlingenvereniging).

Hilda Careel (internaatopvoedster Stuvenberghe op rust), geboren op 24 oktober 1953 en overleden op 20 april 2022. Zie in memoriam.

Anneke Coppens, geboren op 28 februari 1968 en overleden na een lange strijd op 27 april 2022. Moeder van Glenn Vandenberghe (prom. ‘11).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Grigor Sarafyan (prom. ‘20) opende op 3 maart de deuren van grillrestaurant Beethoven in het pand van Amadeus, waar hij de kneepjes van het vak leerde. Grote Markt 25, 8800 Roeselare.

Charlotte Deceuninck (prom. ‘01) is op 18 juni gestopt met het Roeselaarse restaurant De Huiskamer. Charlotte heeft wel al nieuwe plannen: in 2023 zal ze starten met een kindvriendelijk restaurant in de Ardooisesteenweg in Roeselare. Er komt een aangepaste menukaart en er wordt een speelruimte ingericht. Op woensdagmiddag zullen er regelmatig workshops (knutselnamiddagen, kinderyoga, kooksessies enz.) georganiseerd worden.

Kim Rohart (prom. ‘02) en Fernanda Robles zijn eigenaars van maar liefst zeven horecazaken op of in de buurt van de Zeedijk in De Panne. Colosseo is hun nieuwste zaak met een replica van het Colosseum en een pizzaoven van drie ton als blikvangers. Zeedijk 5, 8660 De Panne.

Dieter Cromheeke (prom. ‘03) start met een horecazaak in Knokke-Heist. Het is een cafeetje waar je ook een hapje, enkel fingerfood, kunt eten. Smeagol’s Vof, Gemeenteplein 19, 8300 Knokke-Heist.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2022

GEBOORTEN

Lewis, geboren op 30 december 2021. Een zoon voor Filip De Pauw (prom. ‘08) en Roxanne Vaessen.

Lea, geboren op 30 december 2021. Een dochter voor Lies Gobyn en Tobias Valcke. Een zusje voor Lucie en Nora. Een kleindochter voor Lieve Thibau (lerares Duits op rust).

Renée, geboren op 7 februari 2022. Een dochter voor Jolien Vromant en Klaas Casier. Een zusje voor Juliet. Een kleindochter voor Heidi Deketelaere (leerkracht economie).

OVERLEDENEN

Mira Nolf (prom. ‘90, telefoniste-receptioniste van onze school, schatbewaarder van onze oud-leerlingenvereniging en jarenlang samensteller van onze rubriek familienieuws), geboren op 21 december 1971 en overleden op 25 november 2021. Zie in memoriam.

Paul Waelkens, geboren op 29 februari 1940 en overleden op 27 december 2021. Oudste broer van Jan Waelkens (leraar restaurantpraktijk op rust, algemeen coördinator van onze oud-leerlingenvereniging).

Martine Vantoortelboom, geboren op 1 maart 1959 en overleden op 6 januari 2022. Mama van Lindsay-Lagrou (prom. ‘03) en schoonmama van Steven Vermander (prom. ‘03).

Hélène De Rycke (Zuster Anne Marie), geboren op 13 februari 1928 en overleden op 16 januari 2022. Ze werd de mensen toegewijd op 25 maart 1944. Zuster van de Kindsheid van Maria Ter Spermalie, Snaggaardstraat 9, 8000 Brugge.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Samen met zijn ouders, Frank en Tamara, heeft Martijn van der Maas (prom. ‘21) Chef’s Food Support B.V. opgericht. Hun bedrijfje dat op 22 april 2021 veelbelovend uit de startblokken schoot, is gevestigd in Nieuwstraat 42, 4524EE Sluis.

Charlotte Debaene (prom. ‘12) en haar man openden in januari vakantiehoeve Het Zwaluwnest – Het Groene Genot. Zwarteweg 9, 8433 Middelkerke (Slijpe). Het Zwaluwnest omvat vier vakantieverblijven en private wellness.

Sasha Van der Steen (prom. ‘18) en Sam Filippusson (prom. ‘18) zijn in januari gestart met hun privétraiteur Foodatelier SaSøn. Met dit concept willen ze graag een unieke belevenis meegeven op culinair vlak in een ongedwongen sfeer.

De zussen Babs en Siska Boels (prom. ‘21, Kok in twee jaar, versneld traject) toverden een oude zalmrokerij om tot een evenementenlocatie en vakantiewoning. La Couronne, Zandvoordestraat 25, 8400 Oostende.

Kim Rutsaert (prom. ‘06, eenjarige opleiding Kok en Kelner) en Elien Bottelberghe (prom ‘06, eenjarige opleiding Kok en Kelner) verhuisden hun zaak van de Boelare naar de Leopoldlaan. Boelare 14 werd zo Laan 7. De opening was op 9 november 2021. Restaurant Laan 7, Leopoldlaan 7, 9900 Eeklo. 

Lise-Marie Samyn (prom. ‘18) is als zelfstandige in bijberoep van start gegaan met haar eigen grafisch bureau LMS Design. info@lmsdesign.be.

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2021

GEBOORTEN

Leonie, geboren op 28 mei 2021. Een dochter voor Vicky Borret en Simon Devriendt. Een kleindochter voor Marina Schillewaert (poetsdame).

Leonard, geboren op 6 juni 2021. Een zoon voor Guillaume Mullebrouck en Pauline Decuypere. Een kleinzoon voor Johan Mullebrouck (leerkracht drankenleer).

Matz, geboren op 18 juni 2021. Een zoon voor Gregory Pelkmans (opvoeder) en Silke Snoeck. Een broertje voor Ona.

Manon, geboren op 21 juli 2021. Een dochter voor Jonathan Stael en Shary Roobroeck. Een kleindochter voor Isabelle Constant (onthaal en leerlingenadministratie).

Viktor, geboren op 2 augustus 2021. Een zoon voor Axel Van Steenbergen (prom. ‘12) en Sylvia Spiessens. Appeldijkstraat 4, 2880 Bornem (Weert).

Amarillis-Léonne, geboren op 5 augustus 2021. Een dochter voor Lissa Hullak (prom. ‘05) en Auguste Ouédraogo. Een zusje voor Berliot-Léon. Dikkebusseweg 564, 8900 Ieper.

Leonor, geboren op 19 september 2021. Een dochter voor Céline Beeusaert (prom. ‘09) en Tiago Seabra.

OVERLEDENEN

Paul Hullak, geboren op 18 november 1961 en overleden op 30 mei 2021. Vader van Lissa Hullak (prom. ‘05).

Lucie Vanherck (prom. ‘66), geboren op 28 januari 1949 en overleden op 30 augustus 2021. Zij was een goede vriendin van Katrien Van Belle (prom. ‘67).

Ilan Lingier, geboren op 6 februari 2004 en overleden op 2 september 2021. Broer van Inès Lingier (leerlinge 5 Restaurant-Keuken).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Eric Maes (prom. ‘19, versneld traject keukenverantwoordelijke, kok in twee jaar) is samen met zijn echtgenote Anja Snauwaert gestart met foodbar Rocco Eats. De centrale houtoven en een Japanse robatayaki-grill zijn de blikvangers in hun open keuken. Hertstraat 7, 8400 Oostende.

Diego De Baets (prom. ‘99) opende op 18 juni de deuren van pop-up lunchbar CATCH by Atelier D. Koestraat 175, 8800 Roeselare.

Toon Willaert (prom. ‘00) nam op 5 juli Frituur-Eethuis ‘t Vredegerecht over. Langestraat 91, 8620 Nieuwpoort.

Emelie Carnel (prom. ‘99) opende op 1 juli de deuren van tearoom De Kaffieklets. Weststraat 14-16, 8770 Ingelmunster.

Seppe Tramet (prom. ‘20) is gestart met Tramet Wines and Spirits. Temsestraat 8, 9150 Rupelmonde. 

Martijn Bauwens (prom. ‘06) is gestart met Pastry consulting / freelance by MARRE. Aalscholverstraat 4, 8450 Bredene.

Yalou Deweerdt  (prom. ‘10) is eind vorig jaar gestart met Ylo’s Kitchen. Posterijlaan 55, 8740 Pittem. 

Nigel Wallyn (prom. ‘11) en Xavier Van Acker, die samen jarenlang ‘t Oud Concept in Ichtegem uitbaatten, blazen het bekende restaurant De Witte Ezel nieuw leven in. Oostendsebaan 143, 8470 Gistel.

Chef Maurice De Jaeger (prom. ‘02, eenjarige opleiding) en Deborah Hellburg verhuisden van wijnbar en restaurant Vinum & Sensum in Knokke naar het gerenoveerde kasteel op de site van AZ Maria Middelares in Gent, waar hun capaciteit met restaurant Sensum verdriedubbeld werd naar zestig personen. Kortrijksesteenweg 1026, 9051 Gent. 

Jodie Scheers (prom. ‘17) opent eind dit jaar een zelfstandige horecazaak. Grillax Steakhouse, Hoogveldweg 135, 2500 Lier. www.grillax.be.

Fien Van Cauwenberge (prom. ‘18, eenjarige opleiding) is op 7 september van start gegaan met Stutte, Lombaardstraat 31, 8900 Ieper. Je kunt er voornamelijk terecht voor ontbijtmanden, tapasplanken en bagelboxen. Aanvragen voor catering worden ook aanvaard.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2021

GEBOORTEN

Oda, geboren op 11 februari 2021. Een dochter voor Lieselot Vromant en Ebe Deketelaere. Een kleindochter voor Heidi Deketelaere (leerkracht economie).

Aimée, geboren op 17 februari 2021. Een dochter voor Roel Chielens (prom. ‘09) en Marie Claerhout (prom. ‘13). Een zusje voor Anèthe.

Lucien en Maurice, tweelingbroers geboren op 25 februari 2021. Twee zoontjes voor Pieter-Jan De Prêtre (prom. ‘05) en Charlotte Dierickx. Broertjes voor Georges. Ravenbosstraat 22, 8020 Oostkamp.

Julien, geboren op 20 maart 2021. Een zoon voor Justine Soens (prom. ‘11) en Christophe Vandendriessche.

Emilia, geboren op 19 mei 2021. Een dochter voor Bo Beyls (prom. ‘11) en Matthias Nuyttens.

OVERLEDENEN

Robert Bols, geboren op 3 juni 1940 en overleden op 12 februari 2021. Vader van Christian Bols (leraar godsdienst).

Renée Marchand (mevrouw Vileyn, praktijkcoördinator op rust en erecoördinator van onze oud-leerlingenvereniging), geboren op 2 oktober 1928 en overleden op 27 maart 2021. Zie In memoriam.

Filiep Nowé, geboren op 11 juni 1968 en overleden op 15 april 2021. Echtgenoot van Sabine Verkinderen (prom. ‘88). Vader van Marie Nowé (prom. ‘16).

Mireille Vanmarcke (prom. ‘81), geboren op 26 augustus 1963 en overleden op 5 mei 2021. Moeder van Justine Soens (prom. ‘11). Uitbaatster van de bekende drukkerij Soens-Vanmarcke in de Kortrijksestraat in Heule.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Carolien Gillis (prom. ‘15) is gestart met zakenhotel Factory Hotel, in het hartje van Kallo, nabij de haven van Antwerpen. Fabriekstraat 23-25, 9120 Kallo. 

Sofie Vandekerckhove (prom. ‘17) is gestart met een fruit- en groentezaak. Tieltstraat 191, 8760 Meulebeke.

Axel Van Steenbergen (prom. ‘12) is gestart met familierestaurant Skaldu. Binnendijkstraat 5, 2880 Weert. 

Korneel Vandermeersch (prom. ‘14, versneld traject keukenverantwoordelijke) is gestart met Onism. Wereldkeuken in een inspirerend concept. Graaf Jansdijk 5, 8370 Blankenberge.

Ashley Colmann (prom. ‘13) is van start gegaan met Délice Foodbar by Ashley. Marktstraat 1 W22/23, 9990 Maldegem.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2021

GEBOORTEN

Laïs, geboren op 15 september 2020. Een dochter voor Dominique Vrielinck en Tom Gobyn. Een zusje voor Jonah. Een kleindochter voor Lieve Thibau (leerkracht Duits op rust).

Noa, geboren op 6 november 2020. Een dochtertje voor Jelle Scheyving (ICT-coördinator) en Eva Van De Putte.

Zoë, geboren op 20 november 2020. Een dochter voor Annelies Declerck en Siel De Laere. Een kleindochter voor Koen Declerck (directeur secundair onderwijs, Hotel- en Toerismeschool Spermalie). 

Estelle, geboren op 2 januari 2021. Een dochter voor Siegerd Craeye en Laurence Audenaert. Een kleindochter voor Greet Kerckhof (internaatsbeheerder De Polders).

OVERLEDENEN

Rika Seynhaeve, geboren op 9 juli 1937 en overleden op 25 oktober 2020. Schoonmoeder van Katrien Berquin (leerkracht Nederlands).

Bart Vyncke, geboren op 1 februari 1958 en overleden op 3 november 2020. Broer van Els Vyncke (prom. ‘84, praktijkleerkracht, economaatsmedewerker).

Agnes De Neve, geboren op 4 mei 1937 en overleden op 16 december 2020. Oma van Sam Verheecke (leraar restaurantpraktijk).

Georgette Vermeersch, geboren op 24 februari 1925 en overleden op 13 december 2020. Moeder van Jean Luc Meulemeester (leraar geschiedenis op rust).

Michel Ovyn, geboren op 3 augustus 1942 en overleden op 24 december 2020. Vader van Berlinda Ovyn (prom. ‘89, praktijkleerkracht gastronomisch koken CVO Gent).

Georges Demeestere (stichtend lid en erevoorzitter van vzw Hotel- en Toerismeschool Spermalie), geboren op 19 april 1930 en gestorven op 29 december 2020.

Chris Vileyn, geboren op 25 augustus 1953 en overleden op 18 januari 2021. Dochter van Renata Marchand (mevrouw Vileyn, praktijkcoördinator op rust en erecoördinator van onze oud-leerlingenvereniging).

Johan Luyckx, geboren op 7 augustus 1961 en overleden op 2 februari 2021. Levenspartner van Brigitte Raçon (prom. ‘85, leerkracht restaurantpraktijk).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Vicky Salenbien (prom. ‘94) startte in oktober 2020 – tien jaar na de sluiting van De Gouden Triangel in Koekelare – met Bien Sal haar eigen zaak in afhaalgerechten. vicky.salenbien@gmail.com. 

Thijs Gelaude en Chaëlle Danneels (beiden prom. ‘10) openden Cotton Kitchen, een cateringzaak in een bedrijvenzone in Kortrijk. Spinnerijstraat 103, 8500 Kortrijk.

Jan Desmidt (prom. ‘05) opende in volle coronatijd een hippe brasserie die zijn naam draagt. Chez Jean, Dorp 10, 9831 Sint-Martens-Latem. 

Maxinne Lingier (prom. ‘10) en Olivier Dekoninck (prom. ‘12) doopten het populaire restaurant Quatre Mains om tot Quatre Vins. Philipstockstraat 8, 8000 Brugge. 

Noah Vanneuville (prom. ‘16) heeft eind 2020 zijn eigen zaak Noah’s broodhuys opgestart. Jozef-Suvéestraat 12, 8000 Brugge.

Sommelier Anton De Leersnyder (prom. ‘18) lanceerde WinesbyAnton. Rubenslaan 22, 8310 Brugge. 

Günther Kindt (prom. ‘00) is in december gestart met BarBeGu, low & slow BBQ & grill. Dorpsstraat 2, 8340 Sijsele. guntherkindt@live.be

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2020

GEBOORTEN

Julia, geboren op 27 juli 2020. Een dochter voor Dries Vanneste en Annelies Waeyaert. Een zusje voor Leon. Een kleindochter voor Lieve Decroos (leerkracht godsdienst).

Thibeau, geboren op 27 juli 2020. Een zoon voor Myriam Debaene en Jeroen Duynslaeger. Een kleinzoon voor Marc Duynslaeger (praktijkcoördinator op rust) en Nicol Vandekeere (leerkracht restaurantpraktijk op rust).

OVERLEDENEN

Clarine Coene (prom. ‘87), geboren op 24 oktober 1968 en overleden op 30 mei 2020. Uitbaatster van café De Kiste in Tielt.

Thierry Cornelis, geboren op 5 maart 1958 en overleden op 13 juli 2020. Oud-leraar keukenpraktijk aan de Hotel- en Toerismeschool Spermalie en Hotelschool Ter Duinen (Koksijde). Chef-kok van restaurant De Kelle in Koksijde.

Gérard De Vriendt, geboren op 5 december 1939 en overleden op 16 augustus 2020. Schoonvader van Mira Nolf (prom. ‘90, receptioniste balie Stuvenberghe, schatbewaarder van onze oud-leerlingenvereniging).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Charlotte Geerdink (prom. ‘18) is in september gestart met La Mairie Boutique B&B en eventlocatie. Luikersteenweg 741, 3500 Hasselt.

Zussen Lore (prom. ‘14) en Lisa Lapere (prom. ‘15) openden op 17 juni de deuren van hun nieuwe zaak Mémé Julien. Stationsstraat 154, Oostrozebeke. 

Macy Vanneste (prom. ‘18, eenjarige opleiding) kwam op het idee om te starten met Heat. Macy kookt simpele, verse gerechtjes en biedt die aan in haar automaat aan Hoeve Delaere Lendakkerlaan 3, 8930 Lauwe. 

Pieter De Keyser en Silke Amant (beiden prom. ‘14) openden op 18 juli Restaurant ‘t Pachthuis. Gentse Steenweg 264, 9620 Zottegem.

Mathieu Wynsberghe (prom. ‘10) en Jolien Kindermann namen op 1 augustus Bistro MaReine over van Glenn Roets en Ruth Lommatsch. Kapellestraat 18, 9800 Astene (Deinze). 

Guylian Menten (prom. ‘15) heeft een voormalig notariaat omgevormd tot een cocktailbar, met de toepasselijke naam Le Notariat. Boerenkrijglaan 52, 2260 Westerlo. 

Stefanie Huysman (prom. ‘91) blaast de populaire brasserie De Banmolens in Harelbeke nieuw leven in. Watermolenstraat 36, 8530 Harelbeke.

Joseline Ostyn (prom. ‘93) en Jannick Vansteelandt, uitbaters van De Vuile Seule in Elverdinge, nemen sinds 31 juli B&B Ter Thuyne erbij. De Stuersstraat 19, 8900 Ieper.

Sarah Somers (prom. ‘02) en Ringo Priem zijn onlangs gestart met B&B ‘t Motjeshof. Wingensesteenweg 3, 8740 Egem (Pittem).

Ily Seys (prom. ‘15) startte een webshop Bohemian en handgemaakt homedecor, Ommegangstraat 114, 8870 Izegem. 

Leen Geerinckx (prom. ‘07) en zus Marieke baten Taverne De Watermolen uit. Waterstraat 36, 9220 Hamme.

Louis Cornette (prom. ‘17) heeft als bedrijf Louis Homecooking. Ieperstraat 110, 8830 Hooglede.

Piet Heldenbergh (prom. ‘18, tweejarig traject keukenverantwoordelijke) en Karien Verscheure begonnen met hun huiskamerrestaurant New Season aan een nieuw hoofdstuk in hun carrière. Gullegemsestraat 7, 8501 Heule. 

Veerle De Paepe (prom. ‘13, eenjarige opleiding) startte onlangs met haar eenpersoonszaak Catering Veerle. Tuinwijk 64 bus 2.01, 2840 Rumst.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2020

GEBOORTEN 

Louis-Victor, geboren op 18 februari 2020. Een zoon voor Nicolas Mylle (prom. ‘16) en Charlotte Debecker (prom. ‘15).

Henri, geboren op 19 februari 2020. Een zoon voor Jelle Defraye en Astrid Van Der Borght. Een broertje voor Maurice. Een kleinzoon voor Filiep Defraye (directeur CVO Spermalie).

Cyriel, geboren op 23 maart 2020. Een zoon voor Arne Defraye en Laura Lafere. Een kleinzoon voor Filiep Defraye (directeur CVO Spermalie).

OVERLEDENEN

Karin Verstraeten (prom. ‘77), geboren op 23 oktober 1957 en overleden op 17 januari 2020.

Rosita Cloet (prom. ‘75), geboren op 26 december 1956 en overleden op 13 februari 2020. Stichter Feestzalen ‘t Landhuys (Roeselare).

Leo Boute, geboren op 28 januari 1930 en overleden op 20 februari 2020. Eredirecteur van Bakkerij-, Slagerij- en Hotelschool Ter Groene Poorte. Vader van Mieke Boute (prom. ‘75).

Rachel Van Landschoot, geboren op 17 september 1925 en overleden op 23 februari 2020. Moeder van Patrick Van de Walle (werkman).

Martine Coppens, geboren op 6 juni 1952 en overleden op 6 maart 2020. Moeder van Christophe Viaene (administratief medewerker).

Diana Vandenborre, geboren op 20 augustus 1931 en overleden op 8 maart 2020. Moeder van Johan Mullebrouck (leraar wijnleer).

Veronique Neirinck (prom. ‘92), geboren op 28 oktober 1972 en op 24 maart 2020 onverwacht thuis (in Sint-Eloois-Winkel) overleden.

Lydie Verbeeck, geboren in Gent op 17 januari 1934 en overleden op 31 maart 2020. Schoonmoeder van Inge Deketelaere (prom. ‘85, leerkracht restaurant- en keukentechnologie, veiligheid en hygiëne).

Christine Vandenberghe, geboren op 18 juni 1958 en overleden op 3 april 2020. Zus van Marie Reine Vandenberghe (pedagogisch directeur).

Robert Van den Eeckhout, geboren op 11 november 1934 en overleden op 17 april 2020. Schoonvader van Nathalie Wittesaele (leerkracht opleiding ‘host/ess op een toeristische bestemming’).

Ruben Valaert (prom. ‘19), geboren op 24 oktober 2000 en op 27 april 2020 overleden bij een tragisch ongeval.

Maria Vermeersch, geboren op 4 februari 1933 en overleden op 30 april 2020. Moeder van Lieve Vanhullebusch (prom. ‘80) en Ann Vanhullebusch (prom. ‘83). Grootmoeder van Benté Declerck (prom. ‘09) en Jean-Baptiste Declerck (prom. ‘13, eenjarige opleiding).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

David Danneels (prom. ‘17) is gestart met traiteurzaak Break Food. Van Monsstraat 14/301, 8370 Blankenberge.

Bruno Couwenberg (prom. ‘11, eenjarige opleiding en versneld traject) breidde zijn zaak ‘Food Fotostudio’ uit met Snaps + Bites, workshops en kooksessies. Terluchtestraat 8, 8020 Oostkamp-Ruddervoorde. 

Gianni De Smet (prom. ‘16) is gestart met saladebar Sobo. Sint-Pietersnieuwstraat 108, 9000 Gent. 

Lissa Hullak (prom. ‘05) startte sinds 1 januari 2020 met Pedisteps, voetverzorging. Dikkebusseweg 564, 8900 Ieper (Dikkebus).

Kenneth Blancquaert (prom. ‘04) liet restaurant en feestzalen Dorp 49 over om te starten met Bistro B. Dorpsstraat 43, 9270 Laarne. 

Roel Chielens (prom. ‘09) en Marie Claerhout (prom. ‘13) gaven hun traiteurzaak Roel! Homecooking een nieuwe naam: ‘Marie et Moi’ met Marie als eventplanner en Roel als chef-kok. Tuinwijk 20, 8531 Harelbeke.

Laura Debever (prom. ‘11 & ‘15) opende op 9 april Proxy Delhaize Park in de Brugse binnenstad. Park 1A, 8000 Brugge. 

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2020

GEBOORTEN

Kato, geboren op 28 november 2019. Een dochter voor Marijke De Pauw en Ann-Sophie Craeye. Een kleindochter voor Greet Kerckhof (internaatbeheerder De Polders).

Noah, geboren op 2 januari 2020. Een zusje voor Renée en Lou. Een dochter voor Saartje Gobyn en Pieterjan Steemans. Een kleindochter voor Lieve Thibau (leerkracht Duits op rust).

OVERLEDENEN

Erik Van den Heuvel, geboren in Leuven op 2 oktober 1952 en thuis in Puurs ingeslapen op 20 september 2019. Echtgenoot van Lieve Schiltz (prom. ‘73).

Irena Deboodt, geboren op 10 september 1930 en overleden op 5 oktober 2019. Moeder van Maria Gryp (prom. ‘71) en Carine Gryp (prom. ‘76).

Marcel Nolf, geboren op 23 juni 1931 en overleden op 30 oktober 2019. Vader van Mira Nolf (prom. ‘90, receptioniste balie Stuvenberghe, schatbewaarder van onze oud-leerlingenvereniging).

Jean-Pierre Cocquyt, geboren op 21 februari 1959 en overleden op 22 november 2019. Broer van Marie-Christine (Stientje) Cocquyt (prom. ‘81).

Lisette Clevers (poetsdame op rust), geboren op 30 mei 1955 en overleden op 28 november 2019.

Christiane Van Kerkhove, geboren op 18 april 1923 en overleden op 12 december 2019. Moeder van Leen Decaster (leerkracht mode, interieur, accessoires en hoedenmakerij, CVO Gent).

Paula Verwaerde, geboren op 5 april 1926 en overleden op 25 december 2019. Oma van Jan Sap (leerkracht Nederlands en MAVO).

Guido Ver Eecke, geboren op 24 april 1961 en onverwacht overleden in Oekene op 25 december 2019. Schoonvader van Ine Raedt (internaatbeheerder).

Octaaf Uyttendaele, geboren op 17 april 1929 en overleden in het WZC Sint-Vincentius (Zaffelare) op 29 december 2019. Vader van Brigitte Uyttendaele (leerkracht damesmode, CVO Gent).

Machteld Van Belle (oud-leerlinge van onze school), geboren op 12 juni 1945 en overleden in Jette op 1 januari 2020. Zus van Trui Van Belle (prom. ‘77, ondervoorzitter van onze oud-leerlingenvereniging) en moeder van Els Decan (prom. ‘88).

Joseph Cumptich, geboren op 31 augustus 1940 en overleden op 6 januari 2020. Vader van Hilde Cumptich (prom. ‘92, leerkracht keukenpraktijk).

Lutgardis Potoms, geboren op 12 juli 1927 en overleden op 25 januari 2020. Oma van Sofie Neyt (leerkracht Nederlands, Frans).

Rudy Dehens, geboren op 19 oktober 1957 en overleden op 31 januari 2020. Broer van Frank Dehens (leerkracht eenjarige opleiding en CVO Brugge).

Romaine Provoost, geboren op 10 januari 1928 en overleden op 6 februari 2020. Schoonmoeder van Luc Himpens (leerkracht Nederlands).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Jesse Verdonk (prom. ‘15) breidde in januari restaurant De 6 Linden uit met een B&B, Zuiderbruggeweg 29, 4524KH Sluis (Heile) NL.

Elfi Mareel (prom. ‘12, eenjarige opleiding) ging onlangs van start met een nieuwe horecazaak. Monkey Eleven, Vlamingstraat 64, 8000 Brugge. Je kunt er terecht voor ‘healthy fast food’. Haar chef is Egbert Meseure (prom. ‘12). 

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2019

GEBOORTEN

Renée, geboren op 5 juni 2019. Een dochter voor Christophe Piron en Kelsey Vanhoutte. Een kleindochter voor Lieve Van Hullebusch (prom. ‘80). 

Ellenore, geboren op 20 juni 2019. Een dochter voor Sarah Claeys en Andrew Dunn. Een kleindochter voor Sonja Saelaert (directeur CVO Spermalie).

Juliet, geboren op 24 juni 2019. Een dochter voor Jolien Vromant en Klaas Casier. Een kleindochter voor Heidi Deketelaere (lerares economie).

Leon, geboren op 8 juli 2019. Een zoon voor Tom Dierkx & Fallon De Meester. Een kleinzoon voor Wim De Meester (prom. ‘86). 

Luca, geboren op 31 augustus 2019. Een broertje voor Matteo. Een zoon voor Lynn en Pascal Vanneste (prom. ‘06, praktijkleerkracht volwassenenonderwijs).

OVERLEDENEN

Franck Bousson, geboren op 20 oktober 1967 en thuis overleden op 1 juni 2019. Schoonbroer van Nick Vandelannoote (leraar lichamelijke opvoeding) en Cathérine Bonne (lerares plastische opvoeding).

Gino Devos, geboren op 1 november 1971 en overleden op 2 juli 2019. Echtgenoot van Sonja Lepee (prom. ‘93).

Elza Bruggeman, geboren op 23 mei 1924 en overleden op 7 juli 2019. Oma van Sabrina Caeckaert (technisch adviseur coördinator [TAC] van het secundair).

Gerard Lansen, geboren op 23 december 1937 en overleden op 31 juli 2019. Vader van Katrien Lansen (lerares wiskunde, technologische opvoeding).

Laure Verplancke, geboren op 5 januari 1927 en overleden op 19 augustus 2019. Moeder van Mieke Willemarck (opvoedster derde graad).

Simonne Degrendel, geboren op 14 juli 1928 en overleden op 27 augustus 2019. Oma van Hjördis Dumortier en Dries Van Eenoo (opvoeder eerste en tweede graad, redactielid en vast medewerker van H&T News Spermalie).

Georgette Tack, geboren op 7 april 1930 en overleden op 30 augustus 2019. Moeder van Sabine Baervoets (lerares economie, lid raad van bestuur van onze oud-leerlingenvereniging).

Jacques Bauwens, geboren op 19 april 1941 en overleden op 1 september 2019. Schoonvader van Fanny Munters (lerares Duits, Spaans, geschiedenis).

Phillippe Dehens, geboren op 11 januari 1936 en overleden op 26 september 2019. Vader van Frank Dehens (leraar keukenpraktijk volwassenenonderwijs).

Irena Deboodt, geboren op 10 september 1930 en overleden op 5 oktober 2019. Moeder van Maria Gryp (prom. ‘71) en Carine Gryp (prom. ‘76). 

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Nathalie Mortelé (prom. ‘99) is op 8 juli gestart met koffie- en eethuis ‘Kafé-O-Lait’, Zwanenkouter 1C, 8930 Lauwe.

Eveline Dermaux (prom. ‘18) opende op 31 oktober restaurant O’Boucher, Oude Komenstraat 7, 7781 Houthem.

Laura Somers (prom. ‘14) is op 17 juli van start gegaan met ontbijt- en lunchzaak Tia, Theofiel Van Cauwenberghslei 37, 2900 Schoten.

Nathalie Dornez (prom. ‘95) is in juli gestart met B&B ‘t Krijtbord, Kloosterstraat 3, 8690 Hoogstade.

Egbert Meseure (prom. ‘12) en Sébastien Renier openden op 23 juli Kabine, een ‘family concept store’ én een brunchbar ‘C’. Fortstraat 16, 8400 Oostende.

David Robert (prom. ‘12) en Silke De Cré (prom. ‘12) startten op 23 augustus 2019 Brasserie Het Middelpunt, Kasteelstraat 177, 9255 Buggenhout.

Diek Vanheerentals (prom. ‘10) ging begin september van start met ‘Kok aan huis Diek’, catering ... Koolkerksesteenweg 169, 8000 Brugge.

Ineke Schelstraete (prom. ‘18) startte een mobiele koffiebar (foodtruck). Roger Coolstraat 8, 9060 Zelzate.

Lies Waelkens (prom. ‘00) is van start gegaan met schoonheidssalon / medische pedicure ‘idyllies’, Sint-Michielsestraat 8, 8020 Oostkamp.

Martijn Kellens (prom. ‘14) startte in december 2018 restaurant Nyde, Tongersesteenweg 30, 3840 Borgloon.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2019

GEBOORTEN

Milano, geboren op 8 februari 2019. Een broertje voor Zoë. Een zoon voor Audrey Vermeiren en Bram Soenens. Een kleinzoon voor Ferdinand Vermeiren (praktijkleerkracht restaurant).

Andreas, geboren op 5 april 2019. Een zoon voor Sarah Vandendriessche en Stijn Vandepitte. Een kleinzoon voor Griet Tessier (praktijkleerkracht).

Maurits, geboren op 19 april 2019. Een broertje voor Arthur en Joanne Ide. Een zoon voor Pieter en Amaury Ide-Vanparys. Een kleinzoon voor Trees Vande Walle (prom. ‘76, lerares restaurantpraktijk). 

OVERLEDENEN

Mieke Biebuyck (prom. ‘90), geboren op 13 mei 1972 en overleden op 7 februari 2019 in Meulebeke.

Maria Stoop, geboren op 13 april 1928 en overleden op 9 maart 2019. Moeder van Ferdinand Vermeiren (praktijkleerkracht restaurant). 

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Katrijn Foré (prom. ‘03) is vorig jaar gestart met traiteurzaak Luncherie, Eeklostraat 25, 9940 Ertvelde.

Elise De Zitter (prom. ‘14) heeft een gloednieuwe ijsjeswinkel geopend. N’ice Place, Ommegangstraat 6, 9790 Petegem-aan-de-Schelde. 

Eli Vandersnickt (prom. ‘14) uitbater van ‘t Werftje, is gestart met een hippe lounge- en tapasbar. ONA by ‘t Werftje, Werfkaai 29, 8380 Zeebrugge.

Maarten Vanlerberghe (prom. ‘09) is begin juni van start gegaan met een eetcafé. Café Centraal, Markt 12, 8780 Oostrozebeke.

Inge Jacobus (prom. ‘91) is sinds kort van start gegaan met B&B Stee 23, Papenvijversstraat 23, 8020 Hertsberge (Oostkamp). 

Mike de Jonge, zijn echtgenote Ludivine De Decker en haar broer Edouard Henrard (prom. ‘14) openden op vrijdag 19 april 2019 de deuren van eet- en praatcafé Den Amuzé, Grote Markt 26, 8610 Kortemark.

Marie Koopman (prom. ‘17) nam restaurant ’t Rusteel van haar ouders over. ‘t Rusteel is verbonden aan brouwerij Gulden Spoor. Heulestraat 168, 8560 Gullegem.

Niels Dedier (prom. ‘13) start met traiteurwinkel Le Foulard, Boutique Gastronomique. Moerkerkse Steenweg 95, 8310 Sint-Kruis. 

Alexandra Jacobs (prom. ‘15) en partner Michiel namen op 1 juni bakkerij Matthys over onder een nieuwe naam ‘t Atelier. Schoolstraat 2, 8310 Assebroek.

Filip De Wilde (prom. ‘02) is op 6 mei gestart met Tearoom Filip, Molenstraat 81, 9960 Assenede.

Jerome en Philippe Vandermeulen (prom. ‘08, eenjarige opleiding) hebben restaurant Belga Queen omgetoverd tot hamburgerrestaurant Manhattn’s. Graslei 10, 9000 Gent.

Jarne Van Geyt (prom. ‘17) is zelfstandig cateraar geworden onder de naam Roots, Morelgem 103A, 9520 Sint-Lievens-Houtem.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2019

GEBOORTEN

Lena, geboren op 9 oktober 2018. Een dochter voor Michaël Schoonaert en Stefanie De Coninck (prom. ‘09, eenjarige opleiding, leerkracht volwassenenonderwijs), uitbaters van Restaurant QV, Kortrijkstraat 3, 8700 Tielt.

Alix, geboren op 28 oktober 2018. Een zusje voor Achilles. Een dochter voor Emmanuel en Laurence Vuylsteke-Vanparys. Een kleindochter voor Trees Vande Walle (leerkracht restaurantpraktijk).

Jérome, geboren op 30 november 2018. Een broertje voor Achiel. Een zoon voor Isabel en Olivier Lewille (prom. ‘03).

Jonah, geboren op 19 december 2018. Een zoon voor Dominique Vrielinck en Tom Gobyn. Een kleinzoon voor Lieve Thibau (lerares Duits op rust). 

Mathy Patrick, geboren op 30 december 2018. Een kleine broer voor Liam. Een zoon voor Vincent De Soete (leraar informatica) en Jolien Bonne.

Kato, geboren op 30 december 2018. Een dochter voor Raf Vanhorebeek en Katrijn Declercq. Een kleindochter voor Dominique Declercq (internaatsbeheerder De Veste).

Otis, geboren op 4 januari 2019. Een zoon voor Femke Delafontaine en Hannes Craeye. Een broertje voor Lilou. Een kleinzoon voor Greet Kerckhof (internaatsbeheerder De Polders).

OVERLEDENEN

Mathilde Agon, geboren op 11 juli 1937 en rustig van ons heengegaan op 3 november 2018. Schoonmoeder van Brigitte Uyttendaele (leerkracht mode, CVO Gent).

Bernard Louvaert (leerkracht technische hotelvakken in de beginjaren 80), geboren op 8 september 1949 en overleden op 7 november 2018.

Nicole Pauwels, geboren op 1 augustus 1937 en overleden op 5 december 2018. Moeder van Dominique Van de Velde (leerkracht wijnleer, volwassenenonderwijs).

Rik Lanckmans, geboren op 13 april 1932 en overleden op 13 december 2018. Vader van Walter Lanckmans (coördinator keukenpraktijk).

Caroline Haesaert, geboren op 7 mei 1971 en overleden op 16 december 2018. Moeder van Gilles Vermeersch (6 Hotel B).

Gerard Neyt, geboren op 2 december 1928 en overleden op 27 december 2018. Grootvader van Sofie Neyt (leerkracht Nederlands, Frans, mavo, geschiedenis).

Dorine Devos, geboren op 17 maart 1961 en overleden op 8 januari 2019. Schoonmoeder van Kim D’Haese (opvoedster internaat Stuvenberghe).

Mario Maeseman, geboren op 2 juli 1970 en overleden op 13 januari 2019. Vader van Shaun Maeseman (prom. ‘17).

Isabelle Van Acker, geboren op 16 september 1971 en overleden op 29 januari 2019. Stiefmama van Miguel Bruneel (7 Hotelonthaal).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK 

CORRECTIE - In het ‘Steeds bij de hand’-Spermalieboekje zijn bij het item over Oona Caron een aantal foutjes geslopen. De juiste gegevens zijn: Oona Caron (prom. ‘00), Villa Hotel, Charles de Broquevillelaan 17, 8434 Westende-Bad. Tel. 0479 53 32 01. Onze excuses hiervoor!

Aline De Bruycker (prom. ‘16) heeft restaurant Art Deco geopend. Dijkstraat 1, 9200 Dendermonde.

Ziggy Vandemeulebroeke (prom. ‘15, eenjarige opleiding) is op 1 december gestart met restaurant Den Ambacht, Plankstraat 6, 3800 Sint-Truiden.

Michèle Maes (prom. ‘14) en Aaron Clarysse hebben in oktober 2018 foodtruck Battle Butchers opgestart. Lokerse Baan 77, 9111 Belsele.

Elien Colpaert (prom. ‘06) en partner Piet Vanbruwaene baten sinds 2013 een boerderij uit en zijn op 10 november 2018 ook gestart met een traiteurdienst en verkoop van Belgisch witblauw. Het Elsthof, Schuiferskapelsesteenweg 80, 8700 Schuiferskapelle (Tielt).

Jesse Verdonk (prom. ‘15, eenjarige opleiding) start in april 2019 restaurant en B&B De 6 Linden, Zuiderbruggeweg 29, 4524KH Heile (Nederland).

Maurice De Jaeger (prom. ‘02, eenjarige opleiding) is gestart met Wijnbar/Restaurant Vinum & Sensum, Leopoldlaan 162, 8300 Knokke.

Peter Merken (prom. ‘99) start in maart 2019 Brasserie Rongese, Runkstersteenweg 226, 3500 Hasselt.

David Reheul (prom. ‘13) neemt Hof van Craynbergh van zijn ouders over. De zaak wordt omgedoopt tot The Hill. Mechelsebaan 113, 3140 Keerbergen.

Caroline Magerman (prom. ‘16, eenjarige opleiding) is op 22 februari gestart met Foodbar Mouline, Willy Staeslei 106, 2180 Ekeren.

Bo Van Eekhout (prom. ‘13) opent in april 2019 Bistro Bo-Bonne, Sint-Maurusstraat 9, 3220 Holsbeek.

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2018

GEBOORTEN

Leon, geboren op 27 juni 2018. Een zoon voor Dries Vanneste en Annelies Waeyaert. Een kleinzoon voor Lieve Decroos (lerares godsdienst).

Naud, geboren op 21 augustus 2018. Een broertje voor Mona en Eliana. Een zoon voor Jonas Vromant en Sandra Balcaen. Een kleinzoon voor Marc Vromant (leraar restaurantpraktijk).

Cecile, geboren op 11 oktober 2018. Een zusje voor Corneel. Een dochter voor Elise De Craemer en Nicolas Nowakowski. Een kleindochter voor Marie Reine Vandenberghe (pedagogisch directeur derde graad).

OVERLEDENEN

Charles Vanholm, geboren op 27 juli 1932 en overleden op 3 juni 2018. Schoonvader van Trees Vanhulle (lerares godsdienst).

Alice Van Parys, geboren op 13 januari 1923 en overleden op 7 juni 2018. Grootmoeder van Justine De Vusser (lerares Frans, geschiedenis).

Erica Hoflack, geboren op 6 september 1935 en overleden op 26 juni 2018. Schoonmoeder van Katrien Lansen (lerares wiskunde, techniek).

Achiel De Baudringhien, geboren op 9 juni 1938 en overleden op 26 juni 2018. Schoonvader van Katrien David (lerares mode, CVO Gent).

Gerard De Meyer, geboren op 3 maart 1928 en ingeslapen op 17 juli 2018. Schoonvader van Rita Huys (poetsdame).

Frieda De Pril, geboren op 23 juni 1943 en overleden op 5 augustus 2018. Schoonmoeder van Ivan Reynaert (opvoeder internaat).

Stefaan Bruneel, geboren op 1 december 1971 en overleden op 17 augustus 2018. Vader van Miguel Bruneel (7 Hotelonthaal).

Maria Dierendonck, geboren op 22 september 1928 en overleden op 26 augustus 2018. Schoon-moeder van Eliane Derde (lerares Nederlands, Engels op rust en lid van de raad van bestuur van onze oud-leerlingenvereniging).

Marie-Henriette ‘Miëtte’ Zutterman, geboren op 22 oktober 1919 en overleden op 9 september 2018. Grootmoeder van Leanne Brengman (opvoeder 1e en 2e graad, leerkracht restaurantpraktijk).

Aimé Vanneste, geboren op 3 januari 1933 en overleden op 25 september 2018. Schoonvader van Ann Tack (coördinator afdeling toerisme en lid van de raad van bestuur van onze oud-leerlingenvereniging).

Oscar De Roo, geboren op 19 april 1935 en overleden op 5 oktober 2018. Grootvader van Sam Verheecke (leerkracht praktijk).

Roger Vercaemer, geboren op 9 februari 1928 en overleden op 11 oktober 2018. Vader van Stef Vercaemer (ICT-coördinator en medewerker H&T News Spermalie).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Daan de Maerteleire (prom. ‘13) is op 17 juli 2018 gestart met Restaurant Ansoler, Maastrichter-steenweg 41, 3500 Hasselt.

Axelle Moens (prom. ‘15) is op 26 oktober van start gegaan met Restaurant Oogst, Waalpoelstraat 36, 9960 Assenede.

SIU Kwan Juk (prom. ‘00) verhuist in november met de huidige zaak onder de nieuwe naam Bowls, een trendy Aziatisch restaurant, naar de Dolfijnkaai 12 aan de Leie, 8500 Kortrijk.

Annelies Thomas (prom. ‘05, eenjarige opleiding) is van start gegaan met de traiteurszaak Lies Good Food, Oude Luikerbaan 9 bus 1, 3500 Hasselt. Je kunt bij haar terecht voor dagverse gerechten.

Jules Vangroenweghe (prom. ‘14, eenjarige opleiding) startte zijn eigen zaak als onafhankelijk voedselstylist. Jules werkt samen met Pidy Gourmet en creëert lekkere recepten voor de best verkopende kookboeken, fotoshoots en filmproducties.

Mathieu Tijtgat (prom. ‘15) heeft op 1 augustus zijn eigen restaurant Ten Voute geopend in de Steenbrugsestraat 24, 8210 Loppem.

Joyce Terryn (prom. ‘12) is op 2 november gestart met Frituur Geronimo, Sint-Pietersstraat 3, 8870 Izegem. 

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2018

GEBOORTEN

Maurice, geboren op 7 februari 2018. Een zoon voor Jelle Defraye en Astrid Van Der Borght. Een kleinzoon voor Filiep Defraye (algemeen directeur).

Matteo, geboren op 25 februari 2018. Een zoon voor Pascal Vanneste (prom. ‘06, praktijkleerkracht volwassenenonderwijs) en Lynn Verstrepen.

Georges, geboren op 2 maart 2018. Een zoon voor Pieter-Jan De Prêtre (prom. ‘05) en Charlotte Dierickx. Populierendreef 18, 8310 Assebroek.

Lena, geboren op 13 maart 2018. Een zusje voor Marthe. Een dochter voor Caroline Claeys (prom. ‘04, praktijkleerkracht) en Marc Soenen.

Elodie, geboren op 19 maart 2018. Een dochter voor Lore Stasse en Tieu De Blieck. Een kleindochter voor Didier Stasse (leraar restaurantpraktijk) en Hilde Verwaetermeulen (prom. ‘83).

Marie-Alix, geboren op 3 april 2018. Een dochter voor Nicolas Lameire en Bieke Beyls (prom. ‘07). Een zusje voor Agathe. Provinciebaan 218, 8880 Ledegem.

Nowah, geboren op 10 mei 2018. Een zoon voor Lauren Fay Bollenberg (prom. ‘07) en Niels Van Waelegehem.

Cyrill, geboren op 13 mei 2018. Een broertje voor Yinthe. Een zoon voor Ine Raedt (opvoedster internaat De Polders) en Dimitri Ver Eecke.

OVERLEDENEN

Pascale Coudeville, geboren op 10 januari 1964 en overleden op 19 september 2017. Moeder van Siemen Lateire (6HOA). Poekstraat 19, 9031 Drongen.

Eric Vermander, geboren op 29 augustus 1952 en overleden op 25 februari 2018. Echtgenoot van Magda Packet (oud-leerlinge), vader van Steven Vermander (prom. ‘03) en Ruben Vermander (oud-leerling), schoonvader van Lindsay Lagrou (prom. ‘03), oom van Ann Packet († prom. ‘83), Leen Packet (prom. ‘86). Feestzaal De Kroon, Diksmuide.

Annemie Soete, geboren op 27 augustus 1959 en overleden op 7 maart 2018. Zus van Hans Soete (leraar toerisme).

Josée Keppens, geboren op 21 september 1935 en overleden op 4 april 2018. Schoonmoeder van Marc Peeters (leraar keukenpraktijk CVO).

Marc Van Canneyt, geboren op 27 maart 1952 en overleden op 16 april 2018. Echtgenoot van Isa Deleu (adjunct-directeur CVO op rust).

Leona Van de Velde, geboren op 13 januari 1931 en overleden op 19 april 2018. Moeder van Brigitte Uyttendaele (leerkracht mode CVO, Gent).

Odomarus (Omer) Vansteelandt, geboren op 3 oktober 1930 en overleden op 5 mei 2018. Vader van Christine Vansteelandt (prom. ‘84) en grootvader van Louise Vanhyfte (leerlinge CVO in 2016-‘17).

Colette Louagie, geboren op 14 mei 1937 en op haar verjaardag overleden op 14 mei 2018. Moeder van Katharina De Brock (lerares aardrijkskunde, mavo).

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Marnix Hubrecht (keukenverantwoordelijke CVO, prom. ‘10) is gestart met restaurant-brasserie Huby’s Place, Kortrijkstraat 73, 8560 Wevelgem.

Elien Colpaert (prom. ‘06) is gestart met een Hoevewinkel, Schuiferskapelsesteenweg 80, 8700 Tielt.

Pauline Vanoverschelde (prom. ‘08) nam Hotel Pax over van haar ouders. Heilig Hartplein 2, 8600 Diksmuide.

Crisniel Soto Cuevas (eenjarige opleiding, prom ‘14) startte op 1 april  2018 restaurant El Comedor (Caribische keuken). Molensteenstraat 19, 8200 Sint-Andries.

Marilyn Denuwelaere (prom. ‘91) nam in november 2017 Brasserie De Kleine Post over. Groenplaats 23, 2000 Antwerpen.

Petra Saron, zoon Cedric Van Nieuwenhuyse (prom. ‘11) en dochter Sarina hebben in december 2017 eethuis Sint-Anna geopend op het Sint-Annaplein 29, 8000 Brugge.

Lori Lasat (prom. ‘08) en Willem Vermeire baten sinds kort tearoom Sand uit in de Zandvoordedorpstraat 95, 8400 Zandvoorde.

Sophie Dubaere (prom. ‘14) staat sinds januari 2018 samen met haar vriend Rob De Leersnijder achter de toonbank van chocolaterie Chocolat, Vanackerestraat 13, 8560 Wevelgem.

Bram Verbeken (prom. ‘01) is enkele maanden geleden gestart met Gastrobar Hop, Vaartkom 1A, 3000 Leuven.

Davy Devlieghere (prom. ‘08) opent in juli Bistro Julien, Grote Baan 6, 9920 Lovendegem.

Bianca Deschacht (prom. ‘13) start B&B / koffiebar De Kolonel, Limburg Stirumstraat 10, 8370 Blankenberge. 

Eline Snijkers (prom. ‘17, eenjarige opleiding) start restaurant Amuzee, Zeedijk 12/13, 8380 Zeebrugge.

Mieke Manhaeve (prom. ‘18, keukenverantwoordelijke) baat B&B Het Brembos uit. Bremdreef 112, 8750 Wingene.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2018

GEBOORTEN

Maxine, geboren op 1 september 2017. Een dochter voor Bart Sinnaeve en Eva De Craemer. Een zusje voor Marie-Lou. Een kleindochter voor Marie Reine Vandenberghe (pedagogisch directeur derde graad).

Lily-Sue, geboren op 10 december 2017. Een dochter voor Benjamin Colbrandt en Sofie Duynslaeger. Een kleindochter voor Marc Duynslaeger (ICT-coördinator op rust) en Nicol Vandekeere (lerares restaurantpraktijk op rust).

Oscar, geboren op 22 december 2017. Een tweede zoon voor Jan Sap (leraar Nederlands en geschiedenis) en Hélène Henneman. 

Simon, geboren op 17 januari 2018. Een zoon voor Stephanie en Sam Reynaert. Een kleinzoon voor Ivan Reynaert (opvoeder internaat De Veste).

OVERLEDENEN

Zuster Hilaria – Maria Mergaert, geboren op 25 mei 1924 en overleden op 28 oktober 2017. Zusters van Spermalie, Snaggaardstraat 9, 8000 Brugge.

Gilberte Demol, geboren op 10 februari 1925 en overleden op 25 november 2017. Moeder van Trees Tessier (prom. ‘75) en Griet Tessier (prom. ‘78, medewerkster economaat). www.commeyne.be

Gilbert Verplanken, geboren op 11 mei 1924 en overleden op 6 december 2017. Vader van Roos Verplanken (prom. ‘75), Jeaninne Verplanken (prom. ‘77) en Judith Verplanken (prom. ‘80). 

Albert Engelrelst, geboren op 14 december 1915 en overleden op 13 december 2017. Grootvader van Nathalie Wittesaele (prom. ‘88, lerares toerisme CVO).

Frederik Depaepe, geboren op 15 oktober 1980 en overleden op 15 december 2017. Echtgenoot van Evelien Verhelle (prom. ‘00). Papa van Elena en Jules. 

Gerard Lammerant, geboren op 1 januari 1928 en overleden op 26 december 2017. Vader van Katrien Lammerant (prom. ‘87). Groenestraat 14, 8691 Izenberge. 

Rachel Nuyttens (prom. ‘59), geboren op 7 februari 1940 en overleden op 4 januari 2018. Echtgenote van Herman Decloedt, Molenstraat 68 – flat 18, 2970 Schilde.

Gaston Grymonprez, geboren op 8 november 1936 en overleden op 4 januari 2018. Schoonvader van Hanne Lanssens (opvoedster internaat).

Marcella Sans, geboren op 22 mei 1927 en overleden op 8 januari 2018. Moeder van Brigitte Raçon (prom. ‘85, lerares restaurantpraktijk). 

André Sinnaeve, geboren op 15 november 1928 en overleden op 9 januari 2018. Vader van Gerda Sinnaeve (prom. ‘77). Nieuwpoortlaan 57/1, 8434 Lombardsijde.

Fernand Winckels, geboren op 20 mei 1947 en overleden op 15 januari 2018. Levensgezel van Mieke Verbeke (= mama van Julie Houwen, prom. ‘96, adjunct-directeur CVO).

HUWELIJKEN

Maud Maertens (prom. ‘12) en Yves Van Malderen, 23 augustus 2017. Leopoldlaan 102, bus 51, 8300 Knokke-Heist.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

In het ‘Steeds bij de hand’-Spermalieboekje werd bij Maison Bousson, Blekerijstraat 30 in 8310 Brugge (Sofia Swertvaegher, prom. ‘86) een verkeerd telefoonnummer afgedrukt. Het juiste nummer is 050 33 23 37. Onze excuses hiervoor!

Sofie Byttebier (prom. ‘02) is gestart met Byttebier La Cantine & Chapter 4, Jozef Vandaleplein 7A, 8500 Kortrijk.

Amaury Desmidt (prom. ‘15) is gestart met FSTVL – roomijscreaties en pralines – ‘t Walletje 106/01, 8300 Knokke-Heist.

Björn Verriest (prom. ‘98) is gestart met ‘t Grillkasteeltje, Gevangenisstraat 1, 8000 Brugge.

Liselot Detremmerie (prom. ‘99) is gestart met slagerij Detremmerie, Kazerneweg 9, 9770 Kruishoutem.

Hotel-Restaurant De Zalm in Oudenaarde viert zijn 50-jarige bestaan met een verjaardagsmenu. Sinds 1968 wordt de zaak uitgebaat door dezelfde familie: 35 jaar Beni Bovijn-Godelieve Devaere (prom. ‘65), 15 jaar Lieven Goethals-Anneke Bovijn (prom. ‘90).

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2017

GEBOORTEN

Jeroom, geboren op 15 mei 2017. Een zoon voor Ward Dauwe en Evelien Clemens. Een  broer voor Lothar. Een kleinzoon voor Linda Van Wesemael (lerares mode op rust).

Warre en Wout, geboren op 13 juni 2017. Twee zonen voor Bram en Taisa Vangheluwe- Van Steelant. Kleinzonen voor Claudine Verschaeve (poetsdame). 

Miro, geboren op 4 juli 2017. Een zoon voor Kimberley Casier (opvoedster) en Helio Jr de Oliveira Souto. Een broer voor Luís. 

Fabian, geboren op 4 juli 2017. Een zoon voor Charlotte Baeke en Stefano Gandolfo. Een broer voor Emilia. Een kleinzoon voor Patricia Vernimme (administratie volwassenenonderwijs en personeel). 

Olivia, geboren op 15 juli 2017. Een dochter voor Joyce (prom. ‘07) en Paul Saman-Ultee. Walplein 10 A, 4524 CJ Sluis. 

Korneel, geboren op 9 augustus 2017. Een zoon voor Jozefien Van Landschoot en Koen Clerckx. Een broer voor Felix. Een kleinzoon voor Marijke Verschelde (lerares Nederlands). 

Lieke, geboren op 12 augustus 2017. Een dochter voor Severine (administratie volwassenenonderwijs) en Ruben Ketels-Vanexem. Een zus voor Ellie.

Eliano, geboren op 2 september 2017. Een zoon voor Lore Hye (prom. ‘16). 

Magnus, geboren op 11 oktober 2017. Een zoon voor Isis en Pieter, een broer voor Marie-Lou, een kleinzoon voor Dominique Declercq (internaatsbeheerder De Veste).

OVERLEDENEN

Gerarda Van de Veire, geboren op 16 december 1936 en overleden op 17 juni 2017. Moeder van Rik Verhoye (technische dienst).

Urbain De Preester, geboren op 26 juli 1927 en overleden op 3 augustus 2017. Grootvader van Kim Deroy (lerares Nederlands). 

Ann Vandemoortele (‘82), geboren op 2 augustus 1964 en overleden op 22 augustus 2017. Echtgenote van Luc Vanackere, mama van Pieter-Jan en Ann-Sofie. 

Michel Van Steelant, geboren op 24 november 1926 en overleden op 31 augustus 2017. Schoonvader van Claudine Verschaeve (poetsdame).

Valère Vandaele, geboren op 22 februari 1926 en overleden op 13 september 2017. Schoonvader van Stefaan De Smedt (leraar keukenpraktijk).

Marcel Van Waeyenberghe, geboren op 20 juli 1924 en overleden op 21 september 2017. Vader van Jan Van Waeyenberghe (leraar keuken op rust).

Michel Deceuninck, geboren op 12 november 1924 en overleden op 30 september 2017. Vader van Anne-Marie Deceuninck (prom. ‘81). Hondschootestraat 2, 8691 Beveren-aan-de-IJzer.

HUWELIJKEN

Dieter Bellinck (coördinator technische dienst en preventieadviseur) en Emily Proot (lerares hospitality en hotelpraktijk), 1 juli 2017.

Justine De Vusser (lerares Frans en geschiedenis) en Jan Masyn, 11 augustus 2017.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

David Eetezonne (prom. ‘00) is gestart met Bistro Tearoom ‘t Vosmotje, Sint-Maartensplein 15, 8680 Koekelare.

Valerie Vanneste (prom. ‘97) is gestart met Manoir Polderzicht, Nieuwe Steenweg 1, 8377 Zuienkerke.

Jan-Klaas Decupere (prom. ‘17, eenjarige opleiding) is gestart met Beenhouwerij Decupere, Beselarestraat 285, 8980 Beselare.

Veerle Gillis (prom. ‘02) en Peter Tommelein (prom. ‘99) zijn gestart met Trust Hotel, Kieldrechtse Baan 57, 9130 Verrebroek.

Kim Rutsaert (prom. ‘06, eenjarige opleiding) en Elien Bottelberghe (prom ‘06, eenjarige opleiding) zijn gestart met Restaurant Boelare, Boelare 14, 9900 Eeklo.

Tom Vermeiren (prom. ‘09, eenjarige opleiding) is gestart met Restaurant Wilford T, Wilfordkaai 10 F, 9140 Temse.

Anton Bulté (prom. ‘12) is gestart met Bistro De Mouterij, Stationsstraat 46, 9950 Waarschoot.

Sofia Swertvaegher (prom. ‘86) is gestart met B&B Maison Bousson, Blekerijstraat 30, 8310 Brugge.

Sofie Demuynck (prom. ‘06) en Nils Van Dievoet (prom. ‘05) zijn gestart met Hotel Carnac, Bistro Nils, Koninklijke Baan 62, 8670 Koksijde.

Wouter Figeys (prom. ‘07) is gestart met Smaakkunst, Sint-Eloois-Winkelsestraat 71, 8800 Roeselare.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2017

GEBOORTEN

Hrönn, geboren op 15 februari 2017. Een dochter voor Amaury Knudde en Dee Janssen. Een kleindochter voor Rik Knudde (medewerker economaat).

Odette, geboren op 29 maart 2017. Een dochter voor Ine en Mathieu Vanden Eede-De Rijcke. Een kleindochter voor Annick Sohier (lerares Frans op rust).

Joanne, geboren op 17 april 2017. Een dochter voor Pieter en Amaury Ide-Vanparys. Een kleindochter voor Trees Vande Walle (lerares restaurantpraktijk). 

Amy, geboren op 20 april 2017. Een dochter voor Steffi Van Schandevyl (prom. ‘08) en Vincent Decarnière (prom. ‘08). Bouwmeesterstraat 24, 9040 Sint-Amandsberg.  

Alain Herman, geboren op 26 april 2017. Een zoon voor Steven en Aline Windels-Herman (prom. ‘03). Bruggestraat 519/0101, 8930 Menen.  

Lize, geboren op 27 april 2017. Een dochter voor Liesbeth en Nicolas Vrielynck-Schepens. Een kleindochter voor Inge Aneca (lerares toerisme).  

Julien, geboren op 3 mei 2017. Een zoon voor Jochen Sucaet (opvoeder externaat) en Céline Maenhout.  

Briek, geboren op 20 mei 2017. Een broer voor Lisa. Een zoon voor Pieter Dejaegher (leraar economie en wiskunde) en Evelien Decru.

OVERLEDENEN

Patrick Piepers, geboren op 3 februari 1948 en overleden op 22 februari 2017. Schoonvader van Els Quartier (lerares wiskunde).

René Dhondt, geboren op 16 augustus 1924 en overleden op 21 maart 2017. Grootvader van Severine De Windt (lerares hospitality en toerisme). 

Gabriel Deryckere, geboren op 10 maart 1938 en overleden op 23 maart 2017. Schoonvader van Berlinda Ovyn (prom. ‘89, lerares keukenpraktijk).

Maria Deschoemaeker, geboren op 26 januari 1928 en overleden op 31 maart 2017. Moeder van Gerda Sinnaeve (prom. ‘77). Arendlaan 3, 8434 Westende.

Christiane Vandewalle, geboren op 21 november 1941 en overleden op 4 april 2017. Moeder van Annick Vandenbussche (prom. ‘89). Duindoornlaan 1, 8400 Oostende.

Lucien Declerck, geboren op 8 januari 1933 en overleden op 23 april 2017. Vader van Koen Declerck (directeur secundair onderwijs, Hotel- en Toerismeschool Spermalie). 

Maria Roovers (prom. ‘65), geboren op 10 juni 1949 en overleden op 9 mei 2017. Moeder van Annemie Vermeiren en Greet Vermeiren. Vrijwilligersstraat 55 – bus 2, 2340 Beerse.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Anne Desmet (prom. ‘07, eenjarige opleiding) is gestart met La Différence – Maison d’hôte, Rue du Moulin de Bas 6, 02160 Vieil Arcy (Picardie/Aisne – France).

Chantal Damarey (prom. ‘90) is gestart met First Class Ceremony – ceremoniemeester/wedding-planner, Grote Thems 72, 8990 Varsenare.

Thomas Reverez  (prom. ‘15, eenjarige opleiding) is gestart met Spar Express Roeselare, Meensesteenweg 421, 8800 Roeselare.

Joke Sap (prom. ‘94) is gestart met Restaurant Noord 57, Aartrijkestraat 57, 8820 Torhout.

Alicia Waelkens (prom. ‘10) is gestart met Sweet Sin (desserts en snoep), Harelbekestraat 63, 8570 Vichte.

Pieter-Jan De Prêtre (prom. '05) is gestart met Loweide seminar & eventfarm, Ravenbosstraat 24, 8020 Oostkamp. 

Cindy Teerlinck (prom. '92) is gestart met Estaminet Soetkin, Kerkstraat 1, 8340 Damme.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2017

GEBOORTEN

Lucie, geboren op 28 oktober 2016. Een dochter voor Lies Gobyn en Tobias Valcke. Een kleindochter voor Lieve Thibau (lerares Duits op rust).

Lucas, geboren op 21 november 2016. Een zoon voor Kurt en Marieke Vandenbogaerde-Van Damme (prom. ‘00). Een kleinzoon voor Lieve Vandepitte (lerares Frans, godsdienst op rust), Hoefijzerlaan 72, 8000 Brugge. 

Ona, geboren op 25 november 2016. Een dochter voor Gregory en Silke Pelkmans-Snoeck (opvoeder derde graad). 

Corneel, geboren op 2 december 2016. Een zoon voor Elise De Craemer en Nicolas Nowakowski. Een kleinzoon voor Marie Reine Vandenberghe (pedagogisch directeur derde graad). 

Lara, geboren op 2 januari 2017. Een dochter voor Jeffrey en Charlotte Caerels-Piron. Een kleindochter voor Lieve Vanhullebusch (prom. ‘80), Moerestraat 31, 8600 Leke-Diksmuide. 

Artuur, geboren op 19 januari 2017. Een broer voor Viktor. Een zoon voor Sara Van Acker (lerares Engels) en Lode Timmerman. 

Lilou, geboren op 2 februari 2017. Een dochter voor Femke Delafontaine en Hannes Craeye. Een kleindochter voor Greet Kerckhof (beheerder internaat).

Achiel, geboren op 13 februari 2017. Een zoon voor Hanne Lanssens (opvoedster internaat De Raan) en Fabian.

OVERLEDENEN

Jerome Vandekeere, geboren op 11 november 1929 en overleden op 13 juni 2016. Vader en schoonvader van Nicol Vandekeere (prom. ‘73 en lerares restaurantpraktijk op rust) en Marc Duynslaeger (coördinator informatica op rust).

Etienne Rogiers, geboren op 26 september 1929 en overleden op 25 oktober 2016. Schoonvader van Philip Degryse (verantwoordelijke drukkerij).

Irène Bossaert, geboren op 25 januari 1922 en overleden op 2 november 2016. Moeder van Sonia Goethals (prom. ‘62), schoonmoeder van Charline Opsommer (prom. ‘63), grootmoeder van Veronique Goethals (prom. ‘91) en overgrootmoeder van Marylyne Beke (leerlinge 2Aa). Gentstraat 163, 8770 Ingelmunster. 

Antoine Verroens, geboren op 3 juni 1942 en overleden op 17 november 2016. Schoonvader van Peter Keirsebilck (leraar keukenpraktijk).

Jan Denys, geboren op 14 april 1965 en overleden op 29 november 2016. Zoon van Miet Janssen (adjunct-directeur op rust), broer van Inge Denys (lerares hotelvakken en toegepaste economie).

Valerie Sepulchre (prom. ‘98), geboren op 21 oktober 1980 en overleden op 23 december 2016. Partner van Tom Van Walleghem. Mama van Sébastien De Ridder, Thibault De Ridder en Tiben Van Walleghem. Blankenbergse Steenweg 109/1, 8000 Brugge.

Annie De Busschere (mevrouw Lingier, lerares Frans op rust), geboren op 14 oktober 1931 en overleden op 4 januari 2017. Schaarstraat 12, 8000 Brugge. Zie In memoriam.

Ingrid Degroote (prom. ‘80), geboren op 8 juni 1962 en overleden op 13 januari 2017. Mama van Amélie en Magalie Vanackere, oma van Marie-Beau Decoster. Uitvaartzorg Commeyne – Familie Degroote, Westlaan 202, 8800 Roeselare.

Peter Ultee (voorzitter schoolraad), geboren op 25 mei 1948 en overleden op 7 februari 2017. Vader van Joyce Ultee (prom. '07). Langeweg 5, 4527 PN Aardenburg.

Petra Mortier, geboren op 30 juni 1966 en overleden op 17 februari 2017. Moeder van Yaëlle Desmidt (prom. '14) en Amaury Desmidt. Walstraat 20, 8301 Knokke.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Jens Verstuyft (prom. ‘08) en Laura West (prom. ‘13) zijn gestart met Restaurant-Tearoom Artisan, Moerhuizenstraat 50, 9990 Maldegem.

Lori Lasat (prom. ‘08) is gestart met Seastar Sailor’s Bar, Robert  Orlanpromenade 2, 8620 Nieuwpoort. 

Jelle Hinderyckx (prom. ‘11) is gestart met Komtuveu, Gentpoortstraat 51, 8000 Brugge. 

Céline Desmedt (prom. ‘16, eenjarige opleiding) is gestart met huisbereide afhaalgerechten Célideux, Oekensestraat 20, 8880 St.-Eloois-Winkel.

HERFST-WINTEREDITIE H&T NEWS 2016

GEBOORTEN

Achilles, geboren op 31 mei 2016. Een zoon voor Emmanuel en Laurence Vuylsteke-Vanparys. Een kleinzoon voor Trees Vande Walle (lerares restaurantpraktijk).

Jesper, geboren op 20 juni 2016. Een zoon voor Pieter en Lien Sanders-Pyfferoen (leraar mavo). Een broer voor Rúnar.

Jasper, geboren op 29 oktober 2016. Een zoon voor Wim en Lies Meeuws-Vandekerckhove (leraar Engels, Duits).

OVERLEDENEN

Ellen Van den Hauwe (prom. ‘07), geboren op 14 januari 1986 en overleden op 25 mei 2016. Echtgenote van Dieter Hemelsoet. Correspondentie via Familie Van den Hauwe-Hemelsoet, Hoeksen 17, 9940 Evergem.

André Goussey, geboren op 16 december 1922 en overleden op 8 juni 2016. Grootvader van Jeroen Goussey (leraar wetenschappen).

Dieter Roose, geboren op 18 november 1987 en overleden op 19 juni 2016. Oom van Nicky Regheere (prom. ‘13), Hillestraat 2A, 8600 Woumen.

Tom Slabbinck, geboren op 3 maart 1968 en overleden op 24 juni 2016. Vader van Axel Slabbinck (prom. ‘15). Sneppendreef 3, 8200 Sint-Michiels.

Ghislaine De Vuyst, geboren op 7 oktober 1948 en overleden op 26 juni 2016. Schoonmoeder van Jago Longueville en Isabelle Constant (directiesecretaresse).

Luc Mussely, geboren op 2 oktober 1957 en overleden op 27 juni 2016. Schoonbroer van Hans en Elly Soete-Persoon (leraar toerisme). 

Alain Herman, geboren op 26 maart 1956 en overleden op 6 juli 2016. Vader van Aline Herman (prom. ‘03). Bruggestraat 517, 8930 Menen.

Micheline Versluys, geboren op 6 december 1961 en overleden op 15 juli 2016. Moeder van Daan Van Heyste (prom. ‘16). Hoekestraat 7, 9910 Knesselare.

Alain Lepage, geboren op 9 juni 1942 en overleden op 22 augustus 2016. Schoonvader van Rik en Niky Verhoye-Lepage (technische dienst).

Jacques Ghillemyn, geboren op 15 oktober 1949 en overleden op 10 september 2016. Schoonvader van Francis en Veronique Loiseaux-Ghillemyn (leraar horecawetgeving).

Filip Dedier, geboren op 18 september 1986 en overleden op 21 september 2016. Vader van Niels Dedier (prom. ‘13). Zoete Inval 10, 8310 Sint-Kruis.

Godelieve Deceuninck, geboren op 26 oktober 1926 en overleden op 7 oktober 2016. Schoonmoeder van Gido en Regine Van Imschoot-Lievens (technisch adviseur op rust).

Mariette Decock, geboren op 3 november 1931 en overleden op 12 oktober 2016. Schoonmoeder van Marie-Reine en Patrick De Craemer-Vandenberghe (pedagogisch directeur derde graad).

Robert Posman, geboren op 1 september 1932 en overleden op 13 oktober 2016. Opa van Justine De Vusser (lerares Frans, geschiedenis).

Albert Voet, geboren op 27 juni 1915 en overleden op 24 oktober 2016. Schoonvader van Caroline en Dirk Voet-Verstraeten (lerares Engels, afdeling Gent).

HUWELIJKEN

Krista Timmerman (prom. ‘84) en Patrick Desramault, 9 juli 2016. Zwarte Paard 17, 8730 Oedelem.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Morgane Tuytens (prom. ‘14) is gestart met Stut Waregem, Biesstraat 130 bus 4, 8790 Waregem.

Dries Huisseune (prom. ‘04) is gestart met restaurant JETT, Dorpsstraat 113, 8300 Westkapelle.

Michelle Boone (prom. ‘16) is gestart met Bistro Belle, Gentsestraat 18, 8870 Izegem.

Meggie Bosman (prom. ‘16) is gestart met Delicious Bruges, Wijngaardstraat 14, 8000 Brugge.

Céline Beeusaert (prom. ‘09) is gestart met Restaurant Goline, Zwevezelestraat 16, 8810 Lichtervelde.

Elfi Mareel en Stefanie Neirinck (beiden prom. ‘12) zijn gestart met La Muse de Marcel, Gistelsesteenweg 255, 8200 St.-Andries.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2016

GEBOORTEN

Liam, geboren op 12 februari 2016. Een zoon voor Jolien en Vincent De Soete (leraar informatica)-Bonne.

Arthur, geboren op 11 maart 2016. Een zoon voor Tim en Sofie Yzermans-Neyt (lerares Nederlands, Frans). Jagersstraat 2, 8200 Brugge.

Esméline, geboren op 18 maart 2016. Een dochter voor Lander en Stefanie Deckers-De Brabander (prom. ‘08). Scharynckweg 3, 8680 Koekelare.

Marcel, geboren op 25 maart 2016. Een zoon voor Niek en Liesje Ducheyne (prom. ‘07)-De Cocker (prom. ‘07). Scheepsdalelaan 69, 8000 Brugge.

Loesje, geboren op 16 mei 2016. Een dochter voor Marlies Hinssen (prom. ‘00) en Stefaan De Beukelaer. Een zus voor Louis. Kloosterstraat 9, 9960 Assenede.

Matteo, geboren op 19 mei 2016. Een zoon voor Wim en Sofie Van Keymolen-Deruwe. Een kleinzoon voor Eliane Derde (lerares Nederlands, Engels op rust).

Louise, geboren op 21 mei 2016. Een dochter voor Melissa de la Meilleure (prom. '10) en Robrecht Vandierendonck. Hogenakker 2, 8730 Beernem.

OVERLEDENEN

André Beuselinck, geboren op 29 september 1921 en overleden op 5 februari 2016. Vader van Marleen Beuselinck (lerares wiskunde op rust).

Annie De Graeve, geboren op 20 maart 1952 en overleden op 10 februari 2016. Moeder van Tim Cornille (leraar keukenpraktijk).

Marc Massyn, geboren op 22 april 1955 en overleden op 2 maart 2016. Schoonvader van Justine De Vusser (lerares Frans, geschiedenis). 

Herna Volcke, geboren op 9 december 1930 en overleden op 19 maart 2016. Oma van Nele Dooms (lerares Frans). 

Luc Bergeret, geboren op 5 juli 1946 en overleden op 23 maart 2016. Echtgenoot van Katharina Van Belle (prom. ‘67). M. Maeterlincklaan 53, 1030 Brussel.

Zuster Maria Lansen (prom ‘62, beheerder internaat op rust), geboren op 24 november 1932 en overleden op 14 mei 2016. Zusters van Spermalie, Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge. Zie in memoriam.

Lucienne Saelens, geboren op 2 november 1927 en overleden op 21 mei 2016. Moeder van Eliane Derde (lerares Nederlands, Engels op rust).

Ellen Van den Hauwe (prom. '06, 7 Hotelonthaal en prom. '07, eenjarige opleiding) geboren op 14 januari 1986 en overleden op 25 mei 2016. 

Alain Dachy, geboren op 2 maart 1943 en overleden op 26 mei 2015. Echtgenoot van Gonnie Van Staeyen (prom. '72). Ravenhofstraat 10/4, 8820 Torhout.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Ellen Demonie (prom. ‘07) is gestart met Traiteur ’t Kokker Elleke, Langemarkstraat 21, 8920 Poelkapelle.

Dries Jonckheere (prom. ‘13) is gestart met catering Beet, Verrekijker 25/5, 8750 Wingene.

Ellen Synnesael (prom. ‘13) is gestart met Bread & Coffee, Koninklijke Baan 130, 8670 Koksijde.

Haike Muyle (prom. ‘14) is gestart met taverne Aldis, Koningin Astridlaan 13, 8400 Oostende.

Maxim Quintelier (prom. ‘12) is gestart met Crèmerie Gerard, Limburgstraat 36, 9000 Gent.

Veronique Ruban (prom. ‘93) vernieuwde de zaak Slagerij-Traiteur Opsomer-Ruban, Legen Heirweg 22, 9140 Elversele.

Saar Verbeke (prom. ‘11) is gestart met Brasserie De Volksbond, Ieperstraat 26, 8980 Zonnebeke.

Karel en Pieter Vermandele (prom. ‘10 & ‘11) zijn gestart met restaurant Chef’Stable, Duiveketestraat 5, 8420 De Haan.

Lori Lasat (prom. ‘08) is gestart met Seastar Sailor’s Bar, Robert Orlentpromenade 2, 8620 Nieuwpoort.

Glenn Vandenberghe (prom. ‘11) is gestart met restaurant La Guera, Duinenstraat 11/13, 8301 Knokke-Heist.

Charlotte Gallant (prom. ‘16) start met Eetboutique Boter-Bloem, Dorpsplein 20, 9200 Baasrode.

Eli Vandersnickt start met ‘t Werftje, Duinpad 17, 8380 Zeebrugge.

Shana Depoorter (prom. '11) startte het evenementenbureau Maudette, Lange Raamstraat 19, 8000 Brugge.

Sofie Wouters (prom. '02) is gestart met Tivoloi Boutique (ijstaarten, marsepeinen figuren, chocolade, koekjes, confituren en snoepgoed). Leuvensesteenweg 433, 3070 Kortenberg. 

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2016

GEBOORTEN

Estelle, geboren op 18 april 2015, een dochter voor Lisa Vandersteene (prom. ‘03) en Stefan Teugels.

Marilou, geboren op 12 september 2015, een dochter voor Aline Dhoop (prom. ‘10) en Nicolas Snauwaert (prom. ‘06).

James, geboren op 16 oktober 2015. Een zoon voor Clémentine Desimpelaere (prom. ‘12). Bayauxlaan 36 – bus 2.1, 8300 Knokke-Heist.

Mats, geboren op 23 oktober. Een zoon voor Michael en Tine De Becker De Jonckheere. Een kleinzoon voor Johan De Jonckheere (leraar Nederlands, Engels op rust).

Kobe, geboren op 4 november 2015. Een zoon voor Thomas Schoutteet en Bieke Van Waeyenberghe, een broer voor Senne, een kleinzoon voor Jan Van Waeyenberghe (leraar keukenpraktijk op rust).

Alexander, geboren op 25 november 2015. Een zoon voor Bart Buddaert (prom. ‘05, voorzitter oud-leerlingenvereniging) en Sharon Schepens. Gieterijstraat 8, 8210 Zedelgem.

Abel, geboren op 1 december 2015. Een zoon voor James Vandenbroeke en Chloë Deprez (prom. ‘11). Watering 7, 8020 Ruddervoorde.

Jérom, geboren op 26 januari 2016. Een zoon voor Jan Sap (leraar geschiedenis, Nederlands en mavo) en Hélène Henneman.

OVERLEDENEN

Barry Tomshe, geboren op 18 mei 1937 en overleden op 28 juni 2015. Schoonvader van Daniël Meyns (leraar keukenpraktijk).

Jacqueline Molein, geboren op 17 december 1924 en overleden op 9 oktober 2015. Moeder van Sonja Wiedman (prom. ‘76). Hervé Stalpaertstraat 10, 8310 Brugge.

Wout Verplancke, geboren op 6 oktober 1993 en overleden op 16 oktober 2015. Broer van Sien Verplancke (opvoedster internaat). 

Katelijne Van Poucke (prom. ‘72), geboren op 6 januari 1955 en overleden op 22 oktober 2015.

Guido Six, geboren op 19 oktober 1955 en overleden op 30 oktober 2015. Echtgenoot van Chantal Vandekerckhove (prom. ‘76).

Jef Six, geboren op 9 mei 1980 en overleden op 30 oktober 2015. Zoon van Chantal Vandekerckhove (prom. ‘76). 

Marleen Sallemeyn, geboren op 18 april 1951 en overleden op 11 november 2015. Moeder van Valerie Tack (prom. ‘97). Deinzestraat 104, 8720 Oeselgem.

Jeanne Tyteca, geboren op 14 april 1929 en overleden op 13 november 2015. Oma van Fanny Munters (lerares Nederlands en geschiedenis).

Ninianne Steelandt, geboren op 13 augustus 1957 en overleden op 25 november 2015. Moeder van Nil De Rycke (leraar keukenpraktijk).

Beni Bovijn, geboren op 20 maart 1938 en overleden op 3 december 2015. Echtgenoot van Godelieve Devaere (prom. ‘65), vader van Anneke Bovijn (prom. ‘90). Doornikse Heirweg 117, 9700 Oudenaarde en Hoogstraat 4, 9700 Oudenaarde.

Georgette Vandesompele, geboren op 25 september 1923 en overleden op 12 december 2015. Moeder van Isabel Matthys (lerares Engels en Duits). 

Joseph Marcel Francier, geboren op 24 januari 1925 en overleden op 26 december 2015. Stiefvader van Stefaan De Smedt (leraar keukenpraktijk). 

Jozef Vyvey, geboren op 19 maart 1950 en overleden op 26 december 2015. Echtgenoot van Monique Vermeersch (prom. ‘71). Stuiverstraat 304, 8400 Oostende. 

Leopold Van Der Borght, geboren op 8 juni 1924 en overleden op 29 december 2015. Vader van Marc Van Der Borght (gewezen leraar keukenpraktijk) en grootvader van Iris Van Der Borght (lerares Frans).

Nelly Lamerant, geboren op 10 december 1936 en overleden op 21 januari 2016. Moeder van Ria Fleurbaey (prom. ‘80), Claudia Fleurbaey, Rika Fleurbaey (prom. ‘89). Wulveringem-straat 40, 8630 Beauvoorde.

Roger Van Kwikenborne, geboren op 16 oktober 1930 en overleden op 21 januari 2016. Grootvader van Jentl Van Kwikenborne (prom. ‘14). Diepestraat 2, 8720 Wakken.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Tobias Deckmyn (prom. ‘13) is gestart met Bistro Couverts & Verres, Oostendesteenweg 228, 8480 Ichtegem.

Olivier Lanszweert (prom. ‘99) is gestart met Restaurant Nous, Kleine Sint-Amandsstraat 12, 8000 Brugge.

Thibaut Tansens (prom. ‘01) is gestart met Eetcafé Den Herder, Rijksweg 13, 8520 Kuurne.

Elke Noët (prom. ‘15, eenjarige opleiding) is gestart met Kinderboerderij en Brasserie ’t Ou huys, Stenenbrug 39, 9160 Eksaarde (Lokeren).

Karel Van Oyen (prom. ‘09) en Pieter Fraeyman (prom. ‘09, eenjarige opleiding) zijn gestart met Vinto Restaurant & Aperitiefbar, Hoogstraat 7, 9770 Kruishoutem.

Sofie Stroobants (prom. ‘93) is gestart met Huyskamer Hof ten Doore, Weemstraat 1, 1560 Hoeilaart – www.hoftendoore.be

David Robert (prom. ‘12) is gestart met Traiteur Robert, Nieuwbaan 129, 1785 Peizegem – www.traiteurrobert.be

WINTEREDITIE H&T NEWS 2015

GEBOORTEN

Siebe, geboren op 25 mei 2015. Een zoon voor Tim Van Daele en Lies Waelkens (prom. ‘00). Een broer voor Jara en Rune. Een kleinzoon voor Jan Waelkens (leraar restaurantpraktijk op rust en algemeen coördinator oud-leerlingenvereniging). St.-Michielsestraat 8, 8020 Oostkamp.

Finn, geboren op 3 juni 2015. Een kleinzoon voor Johan De Jonckheere (leraar Nederlands,  Engels op rust). 

Felix, geboren op 9 juni 2015. Een zoon voor Jozefien Van Landschoot en Koen Clerckx. Een kleinzoon voor Marijke Verschelde (lerares Nederlands). 

Ada, geboren op 2 juli 2015. Een dochter voor Elien Vanslambrouck en Koen Liebaert. Een kleindochter voor Karin Buyse (prom. ‘75, lerares restaurantpraktijk).

Viktor, geboren op 12 juli 2015. Een zoon voor Sara Van Acker (lerares Engels) en Lode Timmerman.

Cedric, geboren op 17 augustus 2015. Een zoon voor Kim D’Haese (opvoedster internaat Stuvenberghe) en Kevin Allary.

Oda, geboren op 2 september 2015. Een zoon voor Stefanie Troffaes en Lieven Van Landschoot. Een kleindochter voor Marijke Verschelde (lerares Nederlands). 

Lewis, geboren op 9 september 2015. Een zoon voor Björn Bulcke en Lies Van De Leest. Een kleinzoon voor Edith Schouteeten (lerares wetenschappen op rust).

OVERLEDENEN

Edmonde Verstraete, geboren op 19 april 1925 en overleden op 27 mei 2015. Grootmoeder van Aline Vandenbulcke (prom. ‘98, lerares restaurantpraktijk).

Mady Vanderper (prom. ‘61), geboren op 22 mei 1944 en overleden op 5 juni 2015. Weduwe van Johan De Landtsheer. 

Judith Van Hoecke, geboren op 26 april 1922 en overleden op 15 juni 2015. Moeder van Caroline Verstraeten (lerares Engels volwassenen).

Mariette Verpoort, geboren op 9 november 1927 en overleden op 25 juni 2015. Grootmoeder van Julie Houwen (prom. ‘96, adjunct-directeur CVO).

Germana Vanthournout, geboren op 16 januari 1921 en overleden op 1 juli 2015. Schoonmoeder van Marleen Beuselinck (lerares wiskunde). 

Gustave Sonneville, geboren op 12 oktober 1926 en overleden op 14 juli 2015. Vader van Hilde Sonneville (lerares mode). 

Rachel Vandaele, geboren op 15 februari 1927 en overleden op 27 juli 2015. Schoonmoeder van Inge Aneca (lerares toerisme). 

Arsene Vanneste, geboren op 5 augustus 1932 en overleden op 3 augustus 2015. Schoonvader van Lieve Decroos (lerares godsdienst).

Jozef Waelkens, geboren op 29 maart 1948 en overleden op 9 augustus 2015. Broer van Jan Waelkens (leraar restaurantpraktijk op rust en algemeen coördinator oud-leerlingenvereniging). 

Hugo Vanduynslager, geboren op 9 september 1942 en overleden op 11 augustus 2015. (Schoon)vader van Lode Vanduynslager (leraar keukenpraktijk) en Sofie Denys (lerares wiskunde). 

Vlco Todorov, geboren op 27 juni 1926 en overleden op 30 augustus 2015. Schoonvader van Luc Ryckbosch (leraar restaurant- en keukentechnologie). 

Paul D’haveloose, geboren op 13 mei 1929 en overleden op 13 september 2015. Vader van Cathérine D’haveloose (prom. ‘79). Kozakstraat 15, 8560 Wevelgem. 

Ria Limère, geboren op 31 juli 1933 en overleden op 15 september 2015. Mama van Annemie Blomme (prom. ‘81, lerares restaurant en wijnen). 

Silveer Van Overschelde, geboren op 21 februari 1928 en overleden op 23 september 2015. Vader van Zita Van Overschelde (prom. ‘87) en schoonvader van Lieve Vandermeulen (prom. ‘81). Ieperstraat 68, 8840 Staden / Grote Markt 35, 8600 Diksmuide.

HUWELIJKEN

Melissa de la Meilleure (prom. ‘10) en Robrecht Vandierendonck, 13 juni 2015. Vijverstraat 11, 8750 Wingene.

Jolien Bonne en Vincent De Soete (leraar informatica), 17 juli 2015.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Jessica Vansever (prom. ‘07) en Lorenzo Catteeuw (prom. ‘04) zijn gestart met restaurant Yelo, Pauwaertstraat 13, 8420 Wenduine.

Fleur Boussy (prom. ‘03) en Frederik Boussy (prom. ‘01) zijn gestart met een tweede zaak Brasa, Smedenstraat 57, 8300 Knokke – www.brasagrill.be

Oona Caron (prom. ‘00) is gestart met Villa Hotel, Charles de Broquevillelaan 17, 8434 Westende – www.villahotel.be

Stefanie Huysmans (prom. ‘91) is gestart met vleesrestaurant Bleu Blanc, Noorderlaan 16/18, 8790 Waregem.

Stefanie De Coninck (prom. ‘09) is gestart met restaurant QV, Kortrijkstraat 3, 8700 Tielt –www.restaurantqv.be

Ziggy Vandemeulebroeke (prom. ‘15) is gestart met Hotel-Restaurant Ensuite, Rue Général Borlon, 6997 Erezée – www.hotelensuite.be 

Thijs Clinckemaillie (prom. ‘05) is gestart met Brasserie Hula, Wittestraat 2, 8501 Heule – www.hula.be

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2015

GEBOORTEN

Baziel, geboren op 5 januari 2015. Een zoon voor Pauline en Steven Biervliet-Vanoverschelde (prom. ‘08). Kleinzoon voor Lieve en Bruno Vanoverschelde-Vandermeulen (prom. ‘81). Reuzemolenstraat 26, 8600 Diksmuide.

Jelte, geboren op 23 februari 2015. Een zoon voor Dries en Hjördis Van Eenoo-Dumortier (leraar l.o.).

Marthe, geboren op 3 maart 2015. Een dochter voor Caroline Claeys (prom. ‘04, lerares zaalpraktijk) en Marc Soenen.

Lothar, geboren op 17 maart 2015. Een zoon voor Ward Dauwe en Evelien Clemens. Een kleinzoon voor Linda Van Wesemael (lerares mode, afdeling Gent). 

Storm, geboren op 14 april 2015. Een zoon voor Lisa Engels en Robby Van Hoecke. Een kleinzoon voor Katrien De Mey (lerares mode, afdeling Gent). 

Matteo, geboren op 14 april 2015. Een zoon voor Pieter Suestrone en Mendy Dejonckheere (prom. ‘08). Moeskroenstraat 469 bus 103, 8930 Rekkem.

Jakob, geboren op 16 mei 2015. Zoon van Inge Mersseman (prom. ‘94, lerares patisserie) en Katrien Timmerman. Een broer voor Rune.

OVERLEDENEN

Gabriël Mathys, geboren op 4 juli 1924 en overleden op 18 januari 2015. Grootvader van Jeroen Halfmaerten (opvoeder internaat).

Alice Goderis, geboren op 1 juni 1923 en overleden op 1 februari 2015. Moeder van Annick Sohier (lerares Frans).

Ronny Coorevits, geboren op 21 augustus 1952 en overleden op 4 februari 2015. Schoonvader van Johannes Denis (leraar hotelvakken).

Maria Deceuninck, geboren op 13 juni 1922 en overleden op 19 februari 2015. Grootmoeder van Emily Proot (lerares hospitality en hotelvakken) en Dieter Bellinck (coördinator technische dienst).

Noëlla Beel, geboren op 25 december 1928 en overleden op 2 maart 2015. Grootmoeder van Joséphine-Charlotte Lefevere (prom. ‘07) en Marie-Astrid Lefevere (leerlinge 6HO). Heirweg 182, 8710 Wielsbeke.

Inge Bruyneel, geboren op 31 januari 1978 en overleden op 3 maart 2015. Partner van Tom Vanbelle (technische dienst). 

Chantal Nolf, geboren op 8 juli 1958 en overleden op 5 maart 2015. Zus van Mira Nolf (prom. ‘89, administratief medewerker).

Yvonne Ghekiere, geboren op 21 augustus 1924 en overleden op 6 maart 2015. Grootmoeder van Pieter Dejaegher (leraar economie en wiskunde).

Lene Detavernier (prom. ‘01), geboren op 20 mei 1983 en overleden op 19 maart 2015. Echtgenote van Thomas Vanderbeke. 

Robert Vandenbon, geboren op 14 mei 1924 en overleden op 15 april 2015. Schoonvader van Marleen Beuselinck (lerares wiskunde). 

Steve Vandenberghe, geboren op 9 oktober 1968 en overleden op 20 april 2015. Vader van Glenn Vandenberghe (prom. ‘11). Eienbroekstraat 9, 8340 Oostkerke.

Philemon Geeroms, geboren op 24 december 1931 en overleden op 23 april 2015. Opa van Tony Triest (prom. ‘11) en Thomas en Stefanie Van der Bracht (leerlingen 5HOC en 3TO). Pekenomenstraat 4, 1770 Liedekerke.

Lieven Defieuw, geboren op 16 oktober 1958 en overleden op 6 februari 2015. Echtgenoot van Viviane Vandoorne (prom. ‘78). Privékok van wijlen koning Boudewijn en koningin Fabiola. Zaakvoerder restaurant Gouden Kroon in Gullegem. Gewaardeerd jurylid praktijkexamens zesdejaars.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Lien Opgenhaffen (prom. ‘95) en Tom Van Groeningen zijn gestart met Bistro Gusta, Nijverheidslaan 124, 9250 Waasmunster.

Nathalie Segaert (prom. ‘92) en Jo Blockeel zijn gestart met traiteur Q’linair, Oostlaan 10,  8850 Ardooie.

Charlotte Deceuninck (prom. ‘01) en Emmanuel Van Paemel zijn gestart met Restaurant De Huiskamer, Sint-Alfonsusstraat 34, 8800 Roeselare.

Barbra Van Poucke (prom. ‘10, eenjarige opleiding) en Stefaan Van den Berghe zijn gestart met Brood- en Slahuis Babette, Noordzandstraat 67, 8000 Brugge.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2015

GEBOORTEN

Storm en Arend, geboren op 6 augustus 2014. Zonen voor Wendy en Roy Campe-Floreal (prom. ‘95), Gentpoortstraat 51 B0101, 8000 Brugge.

Liv, geboren op 12 oktober 2014. Dochter voor Lien D’Hooge en Broes Tavernier (prom. ‘00). Een zus voor Casper, Stationsstraat 7, 9880 Aalter. 

Lisa, geboren op 20 oktober 2014. Een dochter voor Pieter (leraar economie en wiskunde) en Evelien Dejaegher-Decru. 

Yinthe, geboren op 23 oktober 2014. Een dochter voor Ine Raedt (beheerder internaat) en Dimitri Ver Eecke.

Flore, geboren op 17 november 2014. Een dochter voor Frederik en Lisa De Cock-De Rammelaere. Een kleindochter voor Marc De Cock (technische dienst). 

Maurice en Emile, geboren op 18 november 2014. Zonen voor Katrien en Jan Dauwe-Meulenyzer. Broers voor Marcel, kleinzonen voor Linda Van Wesemael (lerares op rust). 

Marie-Lou, geboren op 21 november 2014. Een dochter voor Pieter Declercq en Isis Ramaekers. Een kleindochter voor Dominique Declercq (beheerder internaat). 

Elise, geboren op 22 november 2014. Een dochter voor Koen Deraedt (prom. ‘06) en Daisy Peeters (prom. ‘06). Baarleveer 9/002, 9031 Drongen.

Renée, geboren op 27 november 2014. Een dochter voor Griet Gobyn en Mathias Steemans. Een kleindochter voor Lieve Thibau (lerares Duits op rust). 

Quinten, geboren op 19 december 2014. Een zoon voor Philippe en Astrid Depouillon-Bazyn (prom. ‘00). Een broer voor Amélie. Tuinstraat 53, 9090 Melle.

Thibault, geboren op 26 december 2014. Een zoon voor Bernard en Valerie Bonte-Van Dycke (prom. ‘00). Kastanjelaan 11, 8310 Brugge.

Mateo, geboren op 17 januari 2015. Een zoon voor Miguel (prom. ‘02) en Gabriela Deklerck-Ceballos Gomez. Een broer voor Camila. Nieuwpoortkeiweg 2, 8630 Veurne.

Agathe, geboren op 22 januari 2015. Een dochter voor Nicolas en Bieke Lameire-Beyls (prom. ‘07). Meenseheirweg 98, 8800 Roeselare.

Eloïse, geboren op 23 januari 2015. Een dochter voor Charlotte (prom. ‘98, lerares hotelpraktijk) en Sébastien Vermeersch-Vanhoenacker. Een zus voor Célestine.

OVERLEDENEN

Erik Diddens, geboren op 18 maart 1944 en overleden op 22 oktober 2014. Vader van Dominik en Katia (prom. ‘94) Diddens-Slock. Tieltsesteenweg 19, 9800 Deinze.

Michel Willems, geboren op 1 mei 1930 en overleden op 23 oktober 2014. Vader van Germain en Brigitte Willems-Uyttendaele (lerares mode). 

Carlos Meulemeester, geboren op 16 juni 1925 en overleden op 27 oktober 2014. Vader van Jean Luc Meulemeester (leraar geschiedenis). 

Marie-Jeanne Van Houcke, geboren op 20 januari 1921 en overleden op 5 november 2014. Moeder van Monique Vandenweghe (prom. ‘69). St.-Pietersnoordstraat 13, 8000 Brugge.

Nicole Balcaen, geboren op 12 november 1945 en overleden op 20 november 2014. Moeder van Chris en Isabelle Ottevaere-Stragier (prom. ‘92). Oma van Marie-Charlotte (leerlinge 4RK) en Romanie Ottevaere. 

Jean-Pierre Luypaert (oud-medewerker ouderraad H&T Spermalie), geboren op 23 mei 1951 en overleden op 22 november 2014. Vader van Jessy Luypaert (prom. ‘08). Stationsweg 11,  8380 Dudzele.

Henri Van Middelem, geboren op 16 december 1923 en overleden op 30 november 2014. Vader van Ludo en Griet Van der Voort-Van Middelem (prom. ‘71). Brugsesteenweg 354, 8800 Roeselare.

Karl Van Eenoo, geboren op 28 juni 1921 en overleden op 2 december 2014. Grootvader van Dries Van Eenoo (leraar lichamelijke opvoeding).

Maria Plaetevoet (lerares Nederlands en Engels op rust), geboren op 3 juli 1943 en overleden op 13 december 2014. Burg. Jos. Lievensstraat 16, 8210 Zedelgem.

Dina Temperman, geboren op 23 november 1932 en overleden op 1 januari 2015. Moeder van Walter Lanckmans (coördinator hotelpraktijk). 

Aimé Van den Breen, geboren op 26 mei 1942 en overleden op 1 januari 2015. Schoonbroer van Johan Ros (leraar restaurantpraktijk). 

Walter Maddens, geboren op 25 augustus 1934 en overleden op 4 januari 2015. Vader van Dorien Maddens (lerares Frans).

Annemarie Lefèvre, echtgenote van Etienne Lefèvre, Champagnehuis in Verzy, Frankrijk, overleden op 31 december 2014. Champagne Etienne Lefèvre werd al meer dan tien jaar bezocht met de leerlingen Hotel en Restaurant-Keuken.

HUWELIJKEN

Wendy Floreal (prom. ‘95) en Roy Campe, 14 maart 2014. Restaurant Willemijn, Gentpoortstraat 51 B0101, 8000 Brugge.

Evy Mycke (lerares Frans en godsdienst) en Lennart Corty, 13 december 2014.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Philip Vandermeulen (prom. ‘08, eenjarige opleiding) is gestart met Manhattn’s Burgers, Avenue Louise 164, 1000 Brussel – 02 649 85 95.

Pascale Van Mulders (prom. ‘86) is gestart met een Bed & Breakfast in Mijas Spanje. Appartementenverhuur op weekbasis. Calle Chipiona 118, Urb. Torrenueva, 29649 Mijas Costa – www.casaaesaert.com.

Sandra Roels (prom. ‘07) is gestart met een ontbijt- en brunchrestaurant en tearoom Blé d’Or, Emile Verhaerenlaan 16, 8300 Knokke – www.ble-dor.be.

Axel Van Steenbergen (prom. ‘12) is gestart met Taverne Oud Gemeentehuis, Appeldijkstraat 2, 2880 Weert – www.taverneoudgemeentehuis.be.

Angelique Maenhaut (prom. ‘09) en Tim Vervynckt (prom. ‘10) zijn gestart met restaurant Woestyne, Watermolenstraat 4, 9880 Aalter.

Filip De Pauw (prom. ‘08) start naast Le Verseau met Restaurant Les Jours, Lange Gasthuisstraat 12, 2000 Antwerpen – www.lesjours.be.

WINTEREDITIE H&T NEWS 2014

GEBOORTEN

Hannah, geboren op 22 mei 2014. Een dochter voor Jeroen (opvoeder internaat) en Femke Halfmaerten-Major. 

Emilia, geboren op 25 mei 2014. Een dochter voor Stefano en Charlotte Gandolfo-Baeke. Kleindochter van Patricia Vernimme (administratie CVO-boekhouding). 

Marie-Lou, geboren op 3 juni 2014. Een dochter voor Bart Sinnaeve en Eva De Craemer. Een kleindochter voor Marie-Reine Vandenberghe (adjunct-directeur derde graad). 

Eliana, geboren op 10 juni 2014. Een dochter voor Jonas en Sandra Vromant-Balcaen. Een kleindochter voor Marc Vromant (leraar zaalpraktijk). 

Emilien, geboren op 28 juli 2014. Een dochter voor Stefanie Desnyder (lerares informatica en Frans) en Brecht Nyssen. 

Julien en Charles, geboren op 4 juli 2014. Zonen voor Lode Vanduynslager (praktijkleraar keuken) en Sofie Denys (lerares wiskunde).

Alex, geboren op 13 september 2014. Een zoon voor Sylvie en Hakim Frih-Schittecatte (administratie CVO). Een broer voor Liam.

OVERLEDENEN

Anne-Marie De Caluwé (prom. ‘62), geboren op 18 november 1943 en overleden op 15 juli 2014. Echtgenote van Roland Verhelst, moeder en grootmoeder. Olmendreef 17, 8310 Assebroek.

Paul Van Eeckhoutte, geboren op 8 mei 1922 en overleden op 16 juli 2014. Vader van Lydia Van Eeckhoutte (prom. ‘75). Rudderstraat 11, 8000 Brugge.

Morgane Willems, geboren op 2 juni 1999 en overleden op 28 juli 2014. Dochter van Koen en Annemie Willems-Dedulle (prom. ‘86). Erf van het Romeinse Gallië 3, 7700 Moeskroen.

Charles Stubbe, geboren op 10 juni 1938 en overleden op 3 juni 2014. Echtgenoot van Monique Mestdagh (lerares economie op rust). 

Marguerite Verlinde, geboren op 9 juni 1924 en overleden op 9 juni 2014. Moeder van Guido en Sabrina Bogaert-Goethals (prom. ‘75), grootmoeder van Leslie Bogaert (prom. ‘00).

Bea Verheecke, geboren op 1 oktober 1928 en overleden op 21 juni 2014. Moeder van Els Vyncke (prom. ‘84, lerares zaalpraktijk).

Peter De Roeck, geboren op 26 juni 1981 en overleden op 29 juni 2014. Broer van Stéphanie De Roeck (prom. ‘11). Holbeekstraat 8, 9550 Herzele.

Yves Stout, geboren op 21 oktober 1958 en overleden op 1 augustus 2014. Schoonbroer van Rik Knudde (medewerker economaat).

Angèle Demeersseman, geboren op 3 juni 1923 en overleden op 20 augustus 2014. Moeder van Erik Van Daele (coördinator technische dienst op rust).

Mariette Ameel, geboren op 9 maart 1924 en overleden op 10 september 2014. Moeder van Luc Himpens (leraar Nederlands en Engels).

Luc De Vrye, geboren op 13 juli 1960 en overleden op 18 september 2014. Echtgenoot van Daniëlle Waterloos (prom. ‘77). Biezestraat 16, 9850 Merendree.

HUWELIJKEN

Marino Lacoere (leraar aardrijkskunde en geschiedenis) en Virginie Desaever, 5 juli 2014. 

Stefanie De Brabander (prom. ‘08) en Lander Deckers, 30 augustus 2014. Scharynckweg 3, 8680 Koekelare.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Veerle Gillis (prom. ‘02) en Peter Tommelein (prom. ‘99) zijn gestart met ’t Schoofzakske (broodjes, ontbijt en snacks). ’t Schoofzakske, Kieldrechtsebaan 33/4,  9130 Verrebroek – info@tschoofzakske.com – tel: 03 772 57 74.

Jonas Lootens (prom. ‘06) is gestart met Wineshop/Bar Etampé, St.-Aldegondiskaai 42, 2000 Antwerpen – www.etampe.be.

Marianna Toth (prom. ‘87) is gestart met Tearoom & Bistro Claeverbilck, Markt 5, 8210 Veldegem. 

Filip De Pauw (prom. ‘08) is gestart met Le Verseau, restaurant op de markt, Theaterplein bij Antwerpse Stadsschouwburg. 

Elena Haeck (prom. ‘98) start met ’t Friet-amientje, Vrouwenstraat 19, 9800 Astene.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2014

GEBOORTEN

Maxim, geboren op 26 oktober 2013. Een zoon voor Patrick en Kim Dielen-De Milliano, een broer voor Florine, een kleinzoon voor Brigitte de Milliano-Broucke (prom. ’75). Boulevard De Wielingen1, 4506 Cadzand-Bad. 

Juline, geboren op 28 november 2013. Een dochter voor Olivier en Anne-Laure Botte-de Milliano, een kleindochter voor Brigitte de Milliano-Broucke (prom. ’75). Boulevard De Wielingen1, 4506 Cadzand-Bad.  

Yurre, geboren op 4 februari 2014. Een zoon voor Yorim en Joyce Supply-Terryn (prom. ’12). Izegemsestraat 1A/B6, 8800 Rumbeke.  

David, geboren op 16 februari 2014. Een zoon voor Walter en Karen Adang-Truyens (prom. ’96). Een broer voor Emily. Haslachstr. 44, 39019 Dorf Tirol (BZ) – Südtirol/Italien.  

Clémence, geboren op 17 februari 2014. Een dochter voor Bernard en Stephanie Dewitte-Vermeulen (beiden prom. ’05). Olsensesteenweg 5, 9770 Kruishoutem. 

Bo, geboren op 24 maart 2014. Een dochter voor Jeffrey en Charlotte Caerels-Piron. Een kleindochter voor Lieve Vanhullebusch (prom. ’80). Moerestraat 31, 8600 Leke-Diksmuide. 

Warre, geboren op 29 april 2014. Een zoon voor Niels en Joke Knockaert-Meire (lerares l.o.).

Arthur, geboren op 16 mei 2014. Een zoon voor Pieter en Amaury Ide-Vanparys. Een kleinzoon voor Trees Vande Walle (prom. '76, lerares zaalpraktijk).

OVERLEDENEN

Michel Denamur, geboren op 29 januari 1946 en overleden op 30 april 2014. Vader van Sabine Denamur (prom. ’95). Stationsstraat 51, 8480 Eernegem.

Anna Kerckaert (prom. '85), geboren op 1 oktober 1967 en overleden op 17 mei 2014. Echtgenote van Patrick Vyncke, Ratelingestraat 4, 8750 Wingene.

NIEUWE ZAAK – VERNIEUWDE ZAAK

Miguel Deklerck (prom. ’02) en Gabriela Ceballos, zijn gestart met Frituur Colyny, Nieuwpoortkeiweg 2, Veurne – www.facebook.com/colyny. 

Niels Brants (prom. ’07) en Ronina zijn gestart met restaurant EssenCiel, Muntstraat 23, 3000 Leuven  – www.essenciel.be. 

Sofie Vandamme (prom. ’95) en zus nemen de fakkel van hun ouders over. Soll Cress, Koninklijke Baan, 8670 Koksijde – www.sollcress.be. 

Brecht Van Colen (prom. ’01) is gestart met Restaurant De Twijfelaar, Eekhoutstraat 24, 8000 Brugge. 

Annick Blondeel (prom. ’84) is gestart met Pasta la Vista, Staatsbaan 30 A, 9991 Adegem. 

Ann Vanhullebusch (prom. ’83), Geert De Clerck en kinderen doen verder in een mooi vernieuwde zaak. Keurslagerij Geert en Ann, Voortstraat 18, 9970 Kaprijke. 

Niek Ducheyne (prom. ’07) en Lies De Cocker (prom. ’07) bouwen hun zaak verder uit met een restaurant. Atelier-Traiteur Ducheyne, Scheepsdalelaan 69, 8000 Brugge – www.niek-ducheyne.be. 

Willem Van den Broeck (prom. ’04) is gestart met wijnbistro Bicyclette, Mechelsesteenweg 76, 2018 Antwerpen. 

Tine Caboor (prom. ’02) en Wim De Bremme (prom. ’03) zijn gestart met Restaurant Het Jagershof, Drongengoedweg 11, 9910 Knesselare. 

Lotte Vanderyse (prom. ’06) is gestart met Restaurant-Tearoom De Damse Poort, Kerkstraat 29, 8340 Damme.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2014

GEBOORTEN

Ellie, geboren op 16 oktober 2013. Een dochter voor Severine (administratief medewerker CVO) en Ruben Ketels-Vanexem. 

Colin, geboren op 28 november 2013. Een zoon voor Krishna en Mieke Feys (poetsdame).

Seppe, geboren op 3 december 2013. Een zoon voor Linda en Jan Tiri-Goethals (poetsdame).

Zita, geboren op 10 januari 2014. Een dochter voor Wim en Leen Vandezande-Cornelis (leraar informatica). Een zus voor Jules. 

Rosalie, geboren op 16 januari 2014. Een dochter voor Evy en Lennart Corty-Mycke (lerares Frans en godsdienst). Een zus voor Maurice.

Rúnar, geboren op 26 januari 2014. Een zoon voor Lien en Pieter Sanders-Pyfferoen (leraar mavo en aardrijkskunde).  

Remi, geboren op 31 januari 2014. Een zoon voor Frederick en Astrid Thevelein-Verslyppe (prom. '05). Ieperstraat 178, 8840 Staden.

Cyriel, geboren op 9 februari 2014. Een broer voor Fleur. Een zoon voor Joeri en Amely Schapdryver-Proot (lerares wiskunde).

OVERLEDENEN

Robert Destoop, geboren op 14 januari 1934 en overleden op 9 oktober 2013. Vader van Nathalie Destoop (prom. ’84). Provinciebaan 95, 8840 Oostnieuwkerke.

Zuster Tarcitia (Rachel Lahousse), geboren op 26 januari 1923 en overleden op 18 november 2013. Zusters van Spermalie, Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge.

Liliane Waterloos (‘67), geboren op 26 juli 1949 en overleden op 20 november 2013. Zus van Diane Waterloos (prom. ‘61). Föhrenweg 41, CH-4610 Wangen-Olten.

Bernadette Groenescheld, geboren op 19 februari 1935 en overleden op 25 november 2013. Echtgenote van Luc Neels (directielid op rust), moeder van Katelijne Neels (prom. ’82). 

Etienne Vandenberghe, geboren op 18 april 1932 en overleden op 2 december 2013. Schoonvader van Jan Van Waeyenberghe (leraar keukenpraktijk).

Hubert Dhossche, geboren op 9 juli 1930 en overleden op 3 december 2013. Schoonvader van Els Vyncke (prom. '84, lerares zaalpraktijk). Grootvader van Stéphane Dhossche (prom. '05).

Jules Van den Mooter, geboren op 9 mei 1928 en overleden op 26 december 2013. Vader van Anne(-Marie) Van den Mooter (prom. ‘73). Rozenhoflaan 28, 1860 Meise.

Henri D’Haeyere, geboren op 4 februari 1930 en overleden op 26 december 2013. Vader van Ludwine D’Haeyere (prom. ’82). Maaltemeers 39, 9052 Zwijnaarde.

Jozef Dooms, geboren op 27 juni 1927 en overleden op 29 december 2013. Grootvader van Nele Dooms (lerares Frans). 

Ann Falin (prom. ’87), geboren op 3 januari 1996 en overleden op 3 januari 2014. Echtgenote van Fernandez Alberto en moeder. Blasiusweg 15A, 5641 Steinefrenz. 

Magda Lecot, geboren op 15 oktober 1934 en overleden op 8 januari 2014. Moeder van Gudrun Donckels (prom. ’79). H. Consciencelaan 32, 8540 Deerlijk.

Dorine Van Triel, geboren op 30 december 1962 en overleden op 13 januari 2014. Moeder van Jolien La Broye (leerling van 2BVL). Eeklostraat 107, 9030 Mariakerke.

Eugeen Vanhauwaert, geboren op 8 november 1923 en overleden op 15 januari 2014. Vader van Hilde Vanhauwaert (prom. ’73). Guido Gezellestraat 45, 8790 Waregem.

Willy Smet, geboren op 30 mei 1944 en overleden op 30 januari 2014. Vader van Begga Smet (prom. '89) en Nele Smet (prom. '91). Wijngaardstraat 33, 8000 Brugge en Meidoornlaan 7, 9100 Sint-Niklaas.

Zuster Aline Ide, geboren op 21 januari 1915 en overleden op 7 februari 2014. Zusters van de Kindsheid van Maria 'Ter Spermalie' Brugge.

HUWELIJKEN

Liesbeth Vlamynck (opvoedster internaat) en Stijn Van Wynsberghe, 9 november 2013.

Pauline Vanoverschelde (prom. ’08) en Steven Biervliet, 30 november 2013. Reuzemolenstraat 26, 8600 Diksmuide.

NIEUWE ZAAK

Katleen Inghelbrecht (prom. ’91), is gestart met Spijshuis Godelieve, Tempelhofstraat 1, 8470 Gistel.

HERFSTEDITIE H&T NEWS 2013

GEBOORTEN

Victor, geboren op 3 juni 2013. Een zoon voor Severine en Karel Dhondt-De Windt (lerares toeristische vakken). Een broer voor Elise.  

Maurice, geboren op 1 september 2013. Een zoon voor Hanne en Fabian Bonte-Lanssens (opvoedster internaat).  

Finn & Liv, geboren op 1 september 2013. Een zoon en een dochter voor Sven en Laurie Delaere-Heremans. De kleinkinderen van Jean-Luc Heremans (leraar keukenpraktijk). 

Julian, geboren op 29 september 2013, een zoon voor Nicolas en Jill Gouwy-De Bie (prom. ’02). Doornstraat 16/1, 8340 Damme.

OVERLEDENEN

Alain Wets, geboren op 27 april 1965 en overleden op 1 juni 2013. Papa van Amandine Wets (leerling 2BVL). 

Jurgen Bammens, geboren op 28 januari 1973 en overleden op 7 juni 2013. Papa van Britt Bammens (leerling van 4RK). 

Katrien Gobijn (prom. ’89), geboren op 17 november 1989 en overleden op 30 juni 2013.

Christiane de Roo, geboren op 5 januari 1948 en overleden op 3 juli 2013. Moeder van Inge De Herteleer (prom. ’89). Bellemdorpweg 68, 9881 Bellem-Aalter.

Zuster Hilda Vanderhoydonck (prom. '63), geboren op 21 juni 1939 en overleden op 17 augustus 2013. Convent van Bethlehem, Stationsstraat 2, 2570 Duffel. Onafgebroken lid van onze oud-leerlingenvereniging sinds 1963.

Geertrui Van Dycke (prom. ’69), geboren op 24 september 1949 en overleden op 24 augustus 2013. 

Richard Vertriest, geboren op 27 augustus 1928 en overleden op 7 september 2013. Schoonvader van Inge Deketelaere (prom. ‘85, lerares praktijkvakken).

HUWELIJKEN

Jeroen Halmaerten (opvoeder internaat) en Major Femke Jennifer, 8 juni 2013.

Daisy Peeters (prom. ’06) en Koen Deraedt (prom. ’06), 29 juni 2013, Baarleveer 9/002, 9031 Drongen. 

Stefanie De Coninck (prom. ‘09, lerares praktijkvakken) en Michaël Schoonaert, 7 september 2013. 

Dries Van Eenoo (leraar LO, redactielid H&T News Spermalie) en Hjördis Dumortier, 14 september 2013.

Evert Baute (prom. '00) en Bart Vereecke, 5 oktober 2013. Molenstraat 39, 9988 Watervliet.

NIEUWE ZAAK - NIEUWE START - JUBILEUM

Julie Verbiest (prom. ’11), is gestart met Restaurant Dell’Arte, Groote Markt 18, 4524 CD Sluis.

Katelijne Lemaire (prom. ’11, eenjarige opleiding), is gestart met Hotel-Restaurant-Brasserie Een huis tussen dag en morgen, Watouplein 15, 8972 Watou.

Zoë Verstraete (prom. ’12), is gestart met Bistro Zoë, Groentemarkt 11, 8400 Oostende.

ZOMEREDITIE H&T NEWS 2013

GEBOORTEN

Axelle, geboren op 24 januari 2013. Een dochter voor Ron en Elfi van Amelsfoort-Mareel (prom. ’12 – 1-jarige opleiding). Een zus voor Jules. Een kleindochter voor Claire Van Der Heyden (prom. ’03 – 1-jarige opleiding- lerares praktijk). Leopold 1-laan 128 b1-1, 8000 Brugge.

Rune, geboren op 12 februari 2013. Een zoon voor Lies en Tim Van Daele-Waelkens (prom. ’00). Een broer voor Jara. Een kleinzoon voor Jan Waelkens (leraar praktijk, coördinator oud-leerlingenvereniging). St.-Michielsestraat 8, 8020 Oostkamp. 

Jerôme, geboren op 26 februari 2013. Een zoon voor Pieter en Stefanie Claeys-Vanslambrouck. Een broer voor Camille. Een kleinzoon voor Karin Buyse (lerares praktijk). 

Julie, geboren op 7 maart 2013. Een dochter voor Dominiek en Hanne Deruwe-Desoete. Kleindochter voor Eliane Derde (lerares Engels op rust). 

Gust, geboren op 29 maart 2013. Een zoon voor Frederick en Joke Dhooge-Sulmon (prom. ‘02). Een broer voor Louise en Jef. Lededorp 7, 9772 Wannegem-Lede. 

Noélie, geboren op 4 april 2013. Een dochter voor Nico en Sharon Hollevoet-Van Steelant. Een kleindochter voor Claudine Verschaeve (poetsdienst). 

Luis, geboren op 16 mei 2013. Een zoon voor Kimberley Casier (opvoedster internaat) en Hélio Junior de Oliveira Souto.

OVERLEDENEN

Nelly Cobbaert (prom. ‘70), geboren op 4 september 1951 en overleden op 28 januari 2013. Echtgenote van Hugo D’Hoedt. Varenslaan 20, 8200 St.-Andries.

Zuster Dora Hanssens, Zuster van Spermalie, geboren op 12 april 1931 en overleden op 31 januari 2013. Zusters van Spermalie, Snaggaardstraat 9, 8000 Brugge.

Roger Van Oost, geboren op 17 november 1920 en overleden op 14 februari 2013. Opa van Nele Lefebvre (prom. ’98, lerares praktijk).

Gerard Vanhee (werkman op rust), geboren op 24 maart 1928 en overleden op 2 maart 2013. Echtgenoot van Judith Spillier. Bruidstraat 23 - 1/02, 8470 Gistel.

Ann Packet (prom. ’83), geboren op 16 januari 1965 en overleden op 5 maart 2013. Echtgenote van Dirk Maes en mama van Ward en Bert (leerlingen van de school). Delaeystraat 6, 8830 Hooglede.

Paula De Groote, geboren op 9 mei 1920 en overleden op 12 maart 2013. Grootmoeder van Nathalie Wittesaele (prom. ’88, lerares CVO Host-Hostess).

Jurgen David, geboren op 27 december 1972 en overleden op 29 maart 2013. Echtgenoot van Hilde Cumptich (lerares praktijk).

Erna Vermote, geboren op 31 januari 1938 en overleden op 8 april 2013. Schoonmoeder van Caroline Vansteelandt (prom. ’86). Kruishofstraat 1, 8400 Oostende.

Caecilia Goegebeur, geboren op 24 augustus 1953 en overleden op 22 april 2013. Moeder van Sara Van Acker (lerares Engels, biologie en mavo).

Jeroen Pieters, geboren op 16 juli 1975 en overleden op 23 april 2013. Schoonbroer van Jan Sap (leraar Nederlands, geschiedenis, aardrijkskunde en mavo). 

Melanie De Grande (82 jaar) en Gaston De Graeve (83 jaar). Ouders van Martine De Graeve (prom. ’75) overleden op 12 mei 2013 in Roeselare. Koornstraat 128, 8800 Roeselare.

HUWELIJKEN

Gregory Pelckmans (opvoeder 3de graad) en Silke Snoeck, 3 mei 2013.

Julie Houwen (prom. ‘96, adjunct-directeur CVO Spermalie a.i.) en Frédéric Zwartjes, 18 mei 2013.

NIEUWE ZAAK - NIEUWE START - JUBILEUM

Pascal Gevaert (prom ’04, eenjarige opleiding) is gestart met feestzaal Salons Gruuthuse–Sint-Jansstraat 149, 8791 Beveren-Leie.

David Hannon (prom. ’08, eenjarige opleiding) is gestart op 2 mei met Restaurant-Club Baar Lange Violettestraat 94, 9000 Gent – david@baart.be.

LENTE-EDITIE H&T NEWS 2013

GEBOORTEN

Batist, geboren op 11 oktober 2012. Een zoon voor Stefanie en Brecht Nyssen-Desnyder (lerares Frans en informatica).

Ade, geboren op 11 november 2012. Een zus voor Arno. Een dochter voor Bert en Stefanie Pattyn-Devriendt (prom. ’02). Van Steenstraat 12, 8310 Assebroek.

Tibo, geboren op 23 november 2012. Een zoon voor Wim en Sofie Van Keymolen-Deruwe. Een kleinzoon voor Eliane Derde (lerares op rust Engels).

Coralie, geboren op 30 november 2012. Een zus voor Vic en Roger. Een dochter voor Sylvie en Vincent Locquet-Van de Putte. Een kleindochter voor Hilde Careel (opvoedster internaat).

Alexander, geboren op 19 december 2012. Een broer voor Helena. Een zoon voor Kim en Lieven Suvée-Deroy (lerares Nederlands, Engels). 

Siebe, geboren op 1 januari 2013. Een zoon voor Jan en Carmen Ros-Tack. Een kleinzoon voor Johan Ros (leraar zaalpraktijk). 

Camile, geboren op 5 januari 2013. Een zus voor Anaïs. Een dochter voor Virginie en Marino Lacoere-Desaever (leraar aardrijkskunde en geschiedenis). 

Mathis, geboren op 15 januari 2013. Een zoon voor Sofie en Tim Yzermans-Neyt (lerares Nederlands).

Senne, geboren op 19 januari 2013. Een zoon voor Thomas en Bieke Schoutteet-Van Waeyenberghe. Een kleinzoon voor Jan Van Waeyenberghe (leraar keukenpraktijk).

OVERLEDENEN

René Bruselle, geboren op 24 december 1928 en overleden op 17 september 2012. Vader van Jenny Bruselle (prom. ‘74). Hagebos 13, 8490 Varsenare.

Maria Vandamme, geboren op 1 juli 1915 en overleden op 30 september 2012. Grootmoeder van Els Opstaele (coördinator technische dienst).

Roger Vanden Hautte, geboren op 9 januari 1929 en overleden op 27 oktober 2012. Vader van Lieve Vanden Hautte (lerares Engels).

Andrée de Laet (prom. ’82), geboren op 10 september 1963 en overleden op 13 november 2012. Mama van Natasja, Bo, Kyley en Chayenne. Esdoornstraat 76, 8300 Knokke. 

Amandine Van Goey, geboren op 15 juli 1919 en overleden op 30 november 2012. Schoonmoeder van Caroline Verstraeten (lerares Engels).

Simonne Declerck, geboren op 12 januari 1929 en overleden op 6 december 2012. Moeder van Damienne Reinardts (prom. ’86). Isidoor Florizoonestraat 12, 8670 Oostduinkerke.

Gabrielle Van Goethem, geboren op 18 augustus 1927 en overleden op 22 december 2012. Schoonmoeder van Saskia De Sweemer (administratie CVO Gent). 

Rena Billen, geboren op 20 februari 1928 en overleden op 7 januari 2013. Moeder van Dominique Vincquier (prom. ’73). Kamerheerstraat 11, 8310 St.-Kruis. 

Jacqueline Flokman, geboren op 4 juli 1931 en overleden op 11 januari 2013. Schoonmoeder van Anita Vincke (poetsdame). 

Roger Vandenberghe, geboren op 31 december 1927 en overleden op 11 januari 2013. Vader van Marie-Reine Vandenberghe (adjunct-directeur 3de graad). 

Henri Raeman, geboren op 16 september 1925 en overleden op 14 januari 2013. Grootvader van Lien Raeman (prom. ’12). Natiënlaan 12, 8340 Moerkerke.

Jan Thibau, geboren op 30 maart 1924 en overleden op 15 januari 2013. Vader van Lieve Thibau (lerares Duits).

Walter Dieryck, geboren op 12 september 1933 en overleden op 17 januari 2013. Schoonvader van Katrien Lammerant (prom. '87). Groenestraat 14, 8691 Izenberge.

Willy Seynhaeve, geboren op 26 oktober 1927 en overleden op 23 januari 2013. Schoonvader van Filiep Defraye (algemeen directeur).

HUWELIJKEN

Anne-Laure de Milliano en Olivier Bott, 8 december 2012. Dochter van Brigitte de Milliano (voorzitster oud-leerlingenvereniging). Boulevard de Wielingen 1, NL-4506 JH Cadzand.

NIEUWE ZAAK - NIEUWE START - JUBILEUM

Peter de Smet (prom. ‘12, eenjarige opleiding), is gestart met Restaurant In Den New Karpel, Dijkweg 37, 9031 Drongen.

Marleen Sierens (prom. ’87), is gestart met Brasserie Bruno, Kalkhofstraat 4, 9800 Deinze.

Lenny Duyvejonck (prom. ’09), is gestart met Restaurant de Gastronoom, Kortrijksesteenweg 215, 8791 Beveren-Leie.

Peter Merken (prom. ’99), is gestart met Bistro Nano, Lombaardsstraat 12, 3500  Hasselt.

HERFSTEDITIE H&T NEWS 2012

GEBOORTEN

Jamo, geboren op 20 mei 2012. Een zoon voor Patrick Van der Elst (prom. ’02) en Deborah Haak. Guido Gezellelaan 2A/102, 9950 Waarschoot.

Tibo, geboren op 11 juni 2012. Een zoon voor Mendy Dejonckheere (prom. ‘08) en Pieter Suestrone. Moeskroenstraat 469 bus 103, 8930 Rekkem. 

Mona, geboren op 18 juni 2012. Een dochter voor Jonas en Sandra Vromant-Balcaen. Een kleindochter voor Marc Vromant (leraar zaalpraktijk). 

Romy, geboren op 21 juni 2012. Een dochter voor Pieter en Melissa Danneels-Baumann. Een kleindochter voor Jürgen Baumann (leraar keukenpraktijk). 

Ceriel, geboren op 26 juli 2012. Een zoon voor Koen en Elien Vanslambrouck-Liebaert. Een kleinzoon voor Karin Buyse (leraar zaalpraktijk). 

Andres en Marit, geboren op 2 augustus 2012. Een zoon en een dochter voor Christophe en Daphne Verbeken-Lefevere (boekhoudster). 

Eline, geboren op 13 augustus. Een dochter voor Philip Saelens en Lieve Van de Kerckhove (prom. ’86). Adegemdorp 44, 9991 Adegem.

Samuel, geboren op 17 augustus 2012. Een zoon voor Lies en Björn Bulcke-Van de Leest. Een kleinzoon voor Edith Schouteeten (lerares op rust wiskunde, fysica, scheikunde en mavo).

OVERLEDENEN

Jozef Vanmeenen, geboren op 4 januari 1922 en overleden op 7 juni 2012. Opa van Pieter Dejaegher (leraar wiskunde, informatica en toegepaste economie).

Yvonne Vermeersch, geboren op 17 augustus 1918 en overleden op 23 juni 2012. Moeder van Luc Ghesquière (leraar keukenpraktijk). 

Paula Dalle, geboren op 26 april 1930 en overleden op 4 juli 2012. Moeder van Ann Coppens (prom. ‘83) en grootmoeder van Lotte Vanderyse (prom. ’06). Restaurant De Koetse, Oude Burg 31, 8000 Brugge.

Georges Pieters, geboren op 31 december 1925 en overleden op 11 juli 2012. Vader van Hilde Pieters (prom. ’71, lerares keuken).

Omer Sap, geboren op 25 december 1920 en overleden op 22 juli 2012. Grootvader van Jan Sap  (leraar Nederlands en mavo). 

Willy De Weerdt, geboren op 12 februari 1941 en overleden op 30 juli 2012. Echtgenoot van Francisca Quintens (prom. ’62), Madeliefjeslaan 49, 8400 Oostende.

Zuster Johanna-Yvonne De Vos (prom. ‘67), geboren op 16 februari 1922 en overleden op 6 augustus 2012. Zustergemeenschap van de H. Jozef, Kortrijksesteenweg 183, 9000 Gent.

Bernard Rogiers, geboren op 19 mei 1957 en overleden op 12 augustus 2012. Schoonbroer van Philip Degryse (administratief medewerker). 

Olivier Van Dorpe (prom. ‘11 en ‘12), geboren op 5 juni 1992 en overleden op 28 augustus 2012. Zoon van Yves Van Dorpe, Pensionaatstraat 5, 8755 Ruiselede en Nancy Timmerman (prom. ’86). Varendreef 17, 8020 Hertsberge.

Daniel Saelens, geboren op 7 april 1960 en overleden op 28 augustus 2012. Papa van Delphine Saelens (leerling 6RKC).

Lydie Eeckhout, geboren op 4 februari 1932 en overleden op 28 augustus 2012. Moeder van Agnes Oosterlinck (adjunct directeur CVO Spermalie, afdeling Gent).

Gerard Beyls, geboren op 3 oktober 1928 en overleden op 3 september 2012. Vader van Hilde Beyls (prom. ’77) en Ann Beyls (prom. ’79). Grootvader van Bieke Beyls (prom. ‘06), Bo Beyls (prom. ‘11), Joséphine-Charlotte Lefevere (prom. ‘06) en Marie-Astrid Lefevere (leerling 4HO). 

Edgard Buyse (leraar op rust PO en tekenen), geboren op 6 februari 1929 en overleden op 22  september 2012. Vader van Karin Buyse (lerares zaalpraktijk). Zie In memoriam.

HUWELIJKEN

Ward Dauwe en Evelien Clemmens, 12 mei 2012. Zoon van Linda Van Wesemael (lerares mode).

Kimberley Casier (opvoedster internaat) en Hélio Junior de Oliveira Souto, 2 juni 2012. 

Jonas Claeys en Eva Feys, 6 juli 2012. Zoon van Sonja Saelaert (directeur CVO Spermalie). 

Sofie Neyt (lerares Nederlands) en Timothy Yzermans, 28 juli 2012. 

Lies Waelkens (prom. ’00) en Tim Van Daele, 4 augustus 2012. Dochter van Jan Waelkens (leraar zaalpraktijk en algemeen coördinator oud-leerlingenvereniging). St.-Michielsestraat 8, 8020 Oostkamp. 

Johannes Denis (leraar hotelvakken) en Griet Van den Dries, 22 augustus 2012. 

Kimberly Van Den Abeele (prom. ‘10) en Robin Schelstraete, 20 oktober 2012. Kapellenstraat 11, 9850 Hansbeke. 

Pieter Dejaegher (leraar wiskunde, informatica en toegepaste economie) en Evelien Decru, 20 oktober 2012.  

NIEUWE ZAAK - NIEUWE START - JUBILEUM

Arno Verbeke (prom. ‘08, eenjarige opleiding) is gestart met traiteurzaak Point Albert, Place Albert Leemans 10, 1050 Elsene – www.pointalbert.com.

Bernard Bonte (prom. ‘00) en Valérie Van Dycke zijn gestart met restaurant Bonte B., Dweerstraat 12, 8000 Brugge. 050 34 83 43.

Liesbeth De Bruycker (prom. ’03) en Anthony Decuypere zijn gestart met Eethuis Transvaal, Sijslostraat 127, 8020 Ruddervoorde – www.eethuis-transvaal.be.