Oma Charline, mama Veronique en Marylyne Beke (5 Hotel A) … alle drie hebben ze de microbe voor het koken te pakken. Marylyne volgt net zoals haar oma (Charline Opsommer, prom. 1963) en mama (familienaam is mij jammer genoeg onbekend) nu les in de Hotel- en Toerismeschool Spermalie. Vandaag (zie filmpje hierboven) bereidt Marylyne samen met haar oma Charline waterzooi van kip: een klassieker uit oma’s vroegere restaurant.

Wij vonden drie foto's van Charline Opsommer in het archief. Volgens de aantekeningen van zuster Maria Lansen staat Charline op de eerste twee foto's uiterst rechts; op de zwart-witfoto vind je haar pal in het midden. De drie foto's dateren van het jaar 1961: de eerste twee werden genomen op het sinterklaasfeestje.